做法:1.清洗莲藕，用厨房纸控干后，去皮切片2.碗中放入淀粉，打入一个鸡蛋，适量食用油，一小勺食盐，少许五香粉，搅成面糊，不要加水，如果太干，就再加入鸡蛋3.起锅烧油，油热后，加入藕片裹上面糊，放入油锅开...

第1步、藕去皮切片。第2步、面粉、盐、13香、鸡蛋放在一起，调成一个面糊。第3步、把藕片放进面糊里面，均匀的裹上一层面糊。第4步、锅内放油烧热，放藕片，中火炸。第5步、炸至金黄，外面也脆脆的。第6步、出...

炸藕片的做法：1.鲜藕洗净，皮上有瑕疵可以刮掉，放到锅中加水煮熟，水能刚没过藕就行了，煮十到十五分钟左右，关火，捞出晾凉。切成一厘米左右厚度，小葱洗净切碎2.调制面糊，面粉过筛，加盐加生抽适量，这里可以加入一...

第一步，藕洗净，去皮，用盐抹一下，静置30分钟，这时藕就软一点了，便于切夹，塞肉。第二步，切藕夹，一刀切3/5的深度，第二刀切断，为一个夹，然后依次切完。切片时记得一定要切薄片！薄片！薄片！重要的事说3遍...

1、将猪肉绞成肉馅，淀粉加水适量调匀成水淀粉，葱、姜切成末，备用。2、将藕洗净，去皮烫一下，顶刀切成厚片，每两片相连成合页状。3、将肉馅放入碗内，加入葱、姜末、酱油、盐、水淀粉6克，搅匀成馅，再把余下的...

香辣炸藕片【食材】：莲藕适量，鸡蛋1~2个、面粉80克，泡打粉5克，玉米淀粉40克，小苏打5克，【做法】：1、鸡蛋打散后加入面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打，再倒入适量清水，搅拌均匀呈酸奶状的面糊。2、莲藕...

1炸藕片的面糊怎么调制食材：面粉、淀粉、鸡蛋、盐。做法：准备一个碗，倒入面粉和淀粉，比例为2:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量的盐，一边加水一边搅拌，水不要加多了，做搅拌一下，到面糊能拉丝的状态最佳。优...

炸藕片的做法食材准备：鸡蛋1个，玉米淀粉适量，普通面粉适量，藕1节，食用油，五香粉适量，盐适量。做法：1.先调制一份稀稠合适的面糊。在空碗中加入适量的面粉，玉米淀粉，一个鸡蛋黄，盐，五香粉，适量的水调成如...

如题，我想知道:炸藕片怎么做好吃?

香炸藕夹的营养价值藕夹的主要材料是藕片和猪肉，其中藕片的营养成分如下：1.清热凉血：莲藕是一种性寒的食物，我们食用一些是可以很好的帮助清热凉血，而且对于治疗热性疾病是有不错的效果。莲藕味甘多液，能够很好的帮助...