如题，我想知道:燃面是哪里的特色小吃?怎么做?

燃面的做法首先，是要准备面条、肉，以及花生、豆芽、葱姜蒜、白糖、食用油、香油、食醋、酱油、芝麻。首先是将锅内放入水，然后将面放入煮熟以后用凉水泡一下，随后，水分控干，然后倒入香油，然后防止他连在一起，这个...

如题，我想知道:燃面的制作方法

其实正宗的燃面是四川宜宾的，楼主可以试试这个做法。主料：面条（生）1把辅料：猪肉馅80克芽菜80克花生仁(炒)3大勺调料：色拉油适量蒜2瓣生抽1大匙香油3大匙小葱1根陈醋...

宜宾燃面的制作:主料:鲜切面三两，碎米芽菜肉末2大勺调料:油炸花生仁，熟油辣椒，香油四勺，香葱，大蒜，酱油，糖，醋，花椒面，味精做法:1.将油炸花生仁放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，也可用石臼将其捣碎。葱切葱...

宜宾燃面怎么做好吃宜宾燃面的做法配方材料：燃面专用水叶子碱面半斤，香料油一份(香料我根据家里的材料，放了葱姜蒜、蒜苗白、野生苦藠、干朝天椒、大红袍，青花椒、八角、小茴、桂皮、香叶、山柰、良姜、草豆蔻、老寇、...

1、首先准备好以下食材：面条（生）100克、花生仁（油炸）10克、白芝麻10克、芽菜10克、红油25克、酱油10克、葱花10克、菜籽油5克。第一步将芽菜洗净切细，下锅用菜籽油炒香。如下图所示。2、第二步将油酥花生剁成...

宜宾燃面的做法：将油炸花生仁放入保鲜袋中，用擀面杖将其碾碎，也可用石臼将其捣碎。葱切葱末，蒜切蒜末。锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（中间尚有白心）。用漏勺将面条捞起，用筷子压在上面固定住面条，另一只...

准备佐料：水面，花生米（碾碎成颗粒），碎米芽菜，酱油，葱，红油辣椒，燃面的面条不同于一般机制面的面条，它的面条要干，改革开放以后燃面家族又多了一些新成员：例如荤燃面、燃汤面等等。或许五粮液的酒香神秘加成，让宜宾...

1、面、熟花生碎，宜宾芽菜，葱花。酱油、味精、油海椒。香油4大勺，辣椒油一大勺，酱油3大勺，味精一小勺。2、锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（中间尚有白心）。3、用特制的长筷子捞出放在小竹笼里并且用力甩干，...