茼蒿调凉菜
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凉拌茼蒿
凉拌茼蒿 2020-03-19 18:33:16
相关问答
家常菜凉拌茼蒿的做法是什么?

1、茼蒿用清水清洗干净,把根部去掉,只留嫩茎和叶子;2、烧一锅开水,把摘洗干净的茼蒿放进去烫30秒左右,断生就可以捞出来了;3、把烫过的茼蒿过凉后沥去多余的水,放在小盆里,加入盐、生抽酱油、香醋、白糖、油茶...

茼蒿凉拌怎么做好吃

1、将准备好的茼蒿多清洗几遍。2、茼蒿清洗干净后,稍微沥干水分,切成3~4厘米的长段,分开放置。3、将大蒜和辣椒都切碎,装入碗中备用。4、起锅,锅中倒入稍多的清水,大火煮沸后,滴入几滴食用油和小半勺食盐。5、...

凉拌茼蒿的做法

准备适量的茼蒿,把茼蒿叶子和根部都分开,先放在水中洗干净(要记得多清洗几遍,这样茼蒿洗得更干净),在小碗中打上2个鸡蛋搅散备用。下面在锅里倒上油,把鸡蛋液倒进去,晃动一下锅,煎成一张鸡蛋皮,煎的底面定性,...

茼蒿凉菜怎么做

首先我们需要把茼蒿的根部去掉,然后用清水冲洗一下,一定要处理得干净一些,一定要记得用清水冲洗干净。好了,然后接下来我们把叶同行我们直接放入开水中,水开之后我们把茼蒿下进去,放到热水中焯一下,炒水的同时我们需要加...

怎么做出好吃的凉拌茼蒿?

茼蒿尖1把白芝麻适量芝麻油适量味极鲜适量细砂糖适量白醋适量苹果醋(没有可省略)适量海盐适量超爽口凉拌茼蒿的做法茼蒿取用最嫩的尖,因为是直接生吃的,这样口感最好剩...

茼蒿菜可以凉拌吗?怎么做好吃?

茼蒿调味是关键,因为芹菜、茴香、茼蒿、牛皮菜等蔬菜的钠含量较高,所以这类蔬菜吃的时候一定要少放盐,大约比平时的凉拌菜少放一半盐就合适。茼蒿特别爱出汤,所以现吃现拌最合适,而且盐不要放的早,否则会大量出汤。...

茼蒿菜拌凉菜怎么拌好吃

把茼蒿洗净,切成大段,锅里放入适量的水,加入少许盐、油,水开倒入茼蒿烫熟,捞出,投入凉开水中捞出,攥干水分,放入容器内,蒜切碎、小米辣切成丝一起放入茼蒿的上面,再放少许盐、鸡精、蚝油、少许白糖、醋,锅中...

茼蒿凉拌菜怎么做好吃

1.买的茼蒿把头切下来,剩下的茎可以炒着吃2.菜头用清水洗干净3.捞出来控干水份备用4.大蒜捣成蒜泥5.兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、6.再放上小许味精和小许盐调匀。7.将调料汁倒入菜盆。8....

凉拌茼蒿怎么做 凉拌茼蒿需要焯水吗

做法:(1)茼蒿洗净入热水中川烫一下,再浸泡于冷开水中漂凉,取出挤干水份,切成细末。(2)豆干也放入热水中烫过,取出切成细末,辣椒也同样切细末。(3)将所有材料及调味料一起拌匀,再撒点香油即可....

饭店里用茼蒿,绿甘兰等做的凉菜怎样做的

如题,我想知道:饭店里用茼蒿,绿甘兰等做的凉菜怎样做的