1.取鸡蛋两个,洗净打碎,加入少许食盐,继续搅拌至均匀2.韭菜20根左右,洗净后切成5mm的小段,加入到搅拌均匀的鸡蛋之中,继续搅拌至均匀3.此时加入适量的凉水,水与鸡蛋的比例大约为2:14.将水与鸡蛋、韭菜完全搅拌混合均...

1、韭菜洗净切段。2、鸡蛋打散。3、锅中放水烧开。4、放韭菜段。5、再次烧开。6、打入鸡蛋液，放盐味精。7、成品。

1、韭菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液；2、锅中倒入适量水烧开；3、倒入韭菜，倒入鸡蛋液并搅拌均匀；4、加入适量食盐和香油，并搅拌均匀；5、将韭菜和鸡蛋液煮至成熟，关火盛出即可。

1.韭菜摘净，放在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，控净水分，淡盐水浸泡目的是杀菌去掉农药2.控净水分的韭菜切碎，先倒入少许油拌匀，锁住水分，再拌馅时加盐也不会出水4.鸡蛋打散5.鸡蛋兑少许水，搅拌均匀，...

韭菜炒鸡蛋，同时也是一盘健康菜品，对身体的健康有很大帮助。韭菜含有大量的纤维素，鸡蛋含有大量的蛋白质，放在一起炒，营养比较全面！在韭菜炒鸡蛋具体操作的过程中，你可能会遇到韭菜出水现象。不仅影响了味道，还影响了口感...

第1步、准备好食材。第2步、3克酵母，用温水化开。第3步、酵母倒入面粉里面，和成面团醒发。第4步、虾皮洗净，鸡蛋炒熟，木耳煮5分钟。第5步、韭菜，木耳切好。第6步、所有食材放在一起，调料都要放进去。第7步、...

1.先把韭菜洗干净，切成像葱末一样，然后打四个鸡蛋，然后将韭菜与鸡蛋放一起，搅拌均匀。然后煎一下韭菜鸡蛋，然后煮一锅水，然后把韭菜煎蛋放下去一起煮。等到快熟了，放一下盐和鸡精就可以了。小贴士最后是在韭菜...

先把鸡蛋打入晚中调点盐即可（适量），再把锅烧热，放入油爆炒一下韭黄，再调味（韭黄有味就好），不要炒太久，随便过一下锅就差不多，然后铲起放入事先弄好的鸡蛋中，搅拌，再把锅烧热（一定要足够的热度），...

2、准备好50的新鲜韭菜（多少随意），洗好切成大约3厘米的段，备用。3、将鸡蛋一个放在碗里搅拌均匀，备用（怕饿的可以放两个鸡蛋）。4、奶锅（其它能煮汤的炊具都行），煮汤用。在里面倒上2个饭碗的水，烧开。5、把...

不加水，韭菜本来就出水