将黑米、黑豆、黄豆、花生、红豆、红枣、枸杞等清洗干净，浸泡一晚上，然后放入电饭锅内，倒入适量的清水，接通电源，按“杂粮粥”，开始煮粥，快熟的时候放入适量的冰糖，煮熟的黑米粥软糯香甜，非常好吃。2、黑米发糕将黑...

黑米要事先用清水浸泡，使米饭充分吸水膨胀，使黑米变软，便于蒸煮。在黑米中加入日本大米或其他谷类配料，营养价值会更全面，糯米和黑米按4:1的比例混合，用水洗净，再加入适量的水浸泡大米。水可能比大米略多。在常温环境...

1、准备适量黑米，大米，我用的大米和黑米的比例是1：1，这样蒸出来的黑米饭口感会软糯。2、大米淘洗干净至水清。3、黑米淘洗干净至水清。4、大米和黑米放入多功能锅中，放入适量水，要想米饭软糯，可以比平时做饭...

1、蒸的黑米饭太硬了加水继续煮，在黑米饭中倒入适量的开水，盖好盖子，用大火再煮一段时间，黑米饭会有所变软。2、蒸的黑米饭太硬了加米酒煮，在黑米饭中倒入一碗米酒，一般黑米饭和米酒的比例为10：1，然后盖上锅盖...

1、把准备好的黑米和大米淘洗干净。2、将黑米和大米放进容器里加入水,水量没过米一指为准,浸泡一夜备用。3、黑米和大米浸泡好后,把红枣剪开放入盆里,倒入数滴橄榄油。4、锅中放水,把小盆放进高压锅里隔水蒸40分钟。5、40...

一、蒸黑米饭的作法预留食物：黑米150克，白米150克，冷水适当。制作过程：第一步，黑米和白米各自提前准备出需要的量，将黑米事前漂洗整洁，随后再次再加上整洁的温开水，泡浸1-2个钟头的时间，待将其泡浸好后。第二...

1，黑米应在清水中提前浸泡一下，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂，在黑米加一点粳米或者其他谷物食材，可以让营养价值更全面。2，煮饭掺的水就要比平常做饭的水稍稍多点，等米锅开了以后，然后关小火量，...

蒸黑米饭的做法：备用食材：黑米150克，白米150克，清水适量；制作过程：第一步，黑米和白米分别准备出需要的量，将黑米事先淘洗干净，然后重新加上干净的温水，浸泡1-2个小时的时间，待将其浸泡好后；第二步，连同淘洗...

第一种方法，黑米，用清水洗净之后，再用水泡上半天，泡好的黑米，去水后用，保鲜袋装好，放入冰箱冷藏柜内，冷藏至坚硬。在煮黑米粥时要在现有的基础上减少水量，这样才可以保证粥的粘稠度，也要不断的搅拌，避免黑米粥...

边缘对齐盖上黑米面片，并在黑米面粉上撒食盐和十三香粉再加食用油涂抹均匀。黑米是一种非常有营养的主食，要想蒸出软糯的黑米，只之前需要对黑米进行寖泡，这样做出来的米饭才够软糯，怎么做好吃？黑米的吃法有很多种，...