做法：葱，姜，蒜，干辣椒切碎放碗中备用再把蒜，醋，生抽，盐，糖搅拌调成汁备用淀粉兑水备用锅中放油，倒入葱姜蒜干辣椒翻炒（小火），再倒入调好的汁翻炒放入白菜翻炒，加入鸡精，再倒入水淀粉，翻炒出锅。

1、把大白菜剥开洗净，沥净水分。2、将白菜片成片，白菜叶和白菜帮分开放，炒制时，先炒白菜帮再炒白菜叶，这样炒出的白菜的成熟度一致，不会把白菜叶炒过火。3、取一小碗，加入半碗水，再加入香醋、生抽、白糖、盐、...

糖醋白菜的做法白菜洗净切好锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒加入少许生抽一大勺白糖加入适量的醋加盖焖至白菜软烂后即可出锅小贴士白菜梗比叶不容易熟，所以...

糖醋白菜1.将大白菜剥去老帮，切去菜头和菜根，将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条，再横切成5厘米长的小条。放入盆内，拌入精盐渍约半小时，用手攥干水分。2.瓢止火加入白糖、白醋和少许清水烧开成糖醋汁，撤瓢...

糖醋白菜材料白菜100克，辣椒100克，醋50毫升，精盐、白糖、生姜各适量，香油少许。操作将白菜嫩心洗净切条，加少许盐腌渍，待菜心出水后，用清水漂洗掉盐分，再用布挤出水分。辣椒切细丝，均匀撒在白菜心上。把白糖、...

糖醋白菜的做法：1、白菜洗净控干水分，蒜切片。2、兑料汁：盐、糖、生抽、醋、香油。3、将淀粉用少量清水搅开，搅匀。4、热锅倒油，油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。5、放入白菜翻炒。6、待白菜变软后倒入料汁...

做法：1、将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2、取一盆子，放入大白菜丝、盐少许，腌约20分钟，挤出水分，白菜丝另放一净盆中。[美食中国]3、将锅放置火上，注少许清水，放入白醋、白糖，对成糖醋汁，倒在...

糖醋白菜的做法步骤用料主料白菜200g辅料油20g白糖适量葱3g醋适量盐4g糖醋白菜的做法1.白菜洗净，竖切条2.锅烧热后倒油，葱炝锅，放白菜、醋、白糖煸炒3.加开水4.熟后加盐搅拌均匀即可...

时间：30-45分钟一、材料：1、主料大白菜300克2、辅料生姜适量干辣椒适量白醋适量白糖适量精盐适量花生油适量花椒适量二、糖醋白菜的做法步骤1.将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。2.取一盆子，放入大...

原料：大白菜心葱花红辣椒丝白糖米醋盐味精糖醋白菜的做法：1，白菜心切成块3―4厘米的斜块2，冷锅倒上适量的花生油烧至7层热放如葱花和辣椒丝煸炒3，放进白菜煸炒，炒至变软(可适当加...