你好，鸡毛菜能和豆腐一起吃，没有问题菠菜和豆腐不可以搭配豆腐含钙较多，与菠菜同煮时，菠菜中的草酸会与豆腐中的钙结合成草酸钙，不能为人体吸收

准备好豆腐皮，小米辣，大蒜，洗好鸡毛菜，蘑菇大蒜爆锅，先下蘑菇，再加鸡毛菜加入豆腐皮，加酱油、蚝油，再加适量温水，咕嘟一会就可以出锅啦

1.番茄鸡毛菜：将鸡毛菜焯水后沥干，加入番茄丁爆炒，最后撒上盐和胡椒粉即可。2.鸡蛋鸡毛菜：鸡毛菜洗净切小段焯水，炒熟的鸡蛋也切成小块，两者一起炒至八成熟后加上适量的盐和鸡精。3.鸡毛菜豆腐：将豆腐切成小...

2、将切好的豆腐均匀的裹上生粉。3、起油锅,油温7成热时放入裹好生粉的豆腐片,煎至两面金黄盛出备用。4、另起油锅,放入素肉末翻炒,。5、放入调好的酱汁炒熟,紧接着放入木耳碎同炒。6、放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少...

如题，我想知道:青菜豆腐汤的家常做法

锅中加入油，烧热。然后下蒜蓉爆香。鸡毛菜的烹饪方式广泛，可以炒制、煮汤、煮粥、凉拌等。鸡毛菜炒着吃，可以单独清炒，也可以搭配蘑菇、肉片等食材一起炒、鸡毛菜煮着吃，可以同鸡肉、血豆腐、蘑菇等食材一起煮制。

鸡毛菜少许,嫩豆腐一盒。将豆腐取出,切小丁。入锅,倒入高汤。加入盐、糖(少许)番茄豆腐蛋花汤，不仅会提高豆腐中的蛋白质利用率。豆制品中含钙丰富，吸收率也不错，但加上蛋黄中的维生素D，会使钙的吸收率更高一筹。快...

鸡毛菜粉丝汤炒锅放少量油烧热,用葱花炝锅(注意千万不要让葱花糊),然后加入适量热水,放粉丝和盐,煮一会后,将鸡毛菜洗净放入汤锅内,然后放香葱、味精、香油起锅。豆腐卤水嫩豆付一块,切成小方块,不要盒装的那种,(太嫩)精肉剁成...

步骤：主料：黄花菜、香菇、黑木耳、油面筋、豆腐衣、素肠、毛豆、鸡毛菜、熟笋肉、五香豆腐干、边尖笋。辅料：白糖、酱油、盐、味精、植物油、素鲜汤、湿淀粉。1、黄花菜泡发后放凉水洗净切段，素肠切片，面筋、笋切块...

(1)金针菜用沸水侵泡酸软并浸取黄液，放冷水中清洗，切割成段。素肠横刀切割成厚片。笋切割成斧子块。豆腐衣自来水浸软，撕下硬边，切割成三角块。面条一切四。(2)炒菜锅上灶火，加点油烧至八成热，送入除鸡毛菜外的...