红焖羊排：BraisedLambChopswithCarrots麻辣牛肚：SpicyOxTripe桂花炒鱼翅：SautéedShark'sFinwithCrabMeatandBeanSprouts笼仔剁椒牛蛙：SteamedBullfrogwithChiliPepper葱烧鱼片：BraisedFish...

煨牛肉simmeredbeef焖牛肉braisedbeef炖牛肉braisedbeef红焖牛肉braisedbeefwithsoysauce蚝油牛肉braisedbeefwithoystersauce红烧牛腩braisedbeeftenderloinchunkswithsoysauce红煨牛肉stewedbeefwithsoysauce...

黄油焖鸡腿braisedchickenlegswithbutter红焖鸡块braisedchickenchips火锅鸡podjarkachicken罐焖鸡chickenalaDuchesse罐焖笋鸡springchickenalaDuchesse高加索焖鸡chickenalaCaucasus比利时烩鸡Belgianstewedchi...

红焖牛肉braisedbeefwithsoysauce蚝油牛肉braisedbeefwithoystersauce红烧牛腩braisedbeeftenderloinchunkswithsoysauce红煨牛肉stewedbeefwithsoysauce红烧牛尾stewedoxtailwithbrownsauce红烧牛舌st...

红焖鸡块braisedchickenchips火锅鸡podjarkachicken罐焖鸡chickenalaDuchesse罐焖笋鸡springchickenalaDuchesse高加索焖鸡chickenalaCaucasus比利时烩鸡Belgianstewedchicken奶油烩鸡片stewedchickensliceswith...

蒜薹炒肉：爆炒鸡腿：脆皮鲜奶：熏羊排：炝锅鱼：Spicy醋溜菜瓜：麻婆豆腐：MapoTofu（Stir-FriedTofuinHotSauce）韭菜鸡蛋：红烧茄子：青椒肉片：土豆烧牛肉：八珍香酥鸡：红烧牛排：孜然牛肉：酸辣里脊：红烧鲤鱼：...

FRIED）煎是西餐中使用较为广泛的烹调方法之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调方法。煎可以分为清煎、软煎等。如葡式煎鱼、煎小牛肉、意式煎醸...

作为菜肴,鸡就是鸡,牛排就是牛排,纵然有搭配,那也是在盘中进行的,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩上对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。中国人是...

羊肉串，羊肉串是嘉峪关的特产，也是由就有个人发明的，在史书的记载中，后来流传到其他城市的。

通心粉红焖牛肉braisedbeefwithmacaroni细面条红焖牛肉braisedbeefwithspaghetti咖哩牛肉米饭braisedbeefrollswithrice焖小牛胸口braisedveal*酿馅小牛胸口stuffedveal*土豆泥软煎小牛胸口softfriedveal*...