做花卷的方法：用料：普通面粉400克、温水200—220克、酵母2克、香葱30克、椒盐粉适量、食用油适量。步骤：1、先用40度左右的水把酵母化开。2、面粉倒入盆子里，加入酵母水。3、先用筷子搅拌。4、再用手合成光滑的面团。

7、接着用拧麻花的方式拧一下。8、然后再从一头卷起来，全部做好后二次醒发十分钟，锅中放入适量的清水，待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。9、一道美味可口的花卷就做好了。

双色花卷原料：紫薯150克、面粉400克、酵母4克做法：1、原料图。2、把面料分成两份，把紫薯加到其中一份里，分别加入酵母后揉成光滑的面团。3、放温暖处发酵至原来的两倍大。4、放温暖处发酵至原来的两倍大。5、排气...

1、在盆中放入少许干净的水，放入适量的发酵粉。2、让发酵粉在水是搅拌溶解，然后加入面粉，现加入适量的水，开始和面，3、和面一定要和透，不能加生，否则做出的花卷口感不好，和面要求三光，手光，盆光，面光，4、把...

椒盐花卷首先准备适量的中筋面粉，温水，酵母，白糖，植物油，花椒粉，食用盐以及其他的调味料等。把酵母和水搅拌均匀，再和面粉，油，糖混合，用手揉搓成面团，盖上保鲜膜，在室温之下发酵十分钟。把面团擀成长方形的薄片...

南瓜花卷食材面粉500g、熟南瓜泥200g酵母5g、白砂糖10g、清水做法1.南瓜去皮去籽切块，隔水蒸熟；2.加少许白糖趁热碾成泥，不烫手时与酵母粉一同揉入面粉；3.慢慢适量清水，拌成絮状后揉成光滑面团；4....

11、花卷坯子静置好后，煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右关火，关火后焖3分钟左右出锅小贴士：1、甘蔗糖浆为液体糖，含水量大，揉面时根据面粉的吸水性适当调整清水的用量2、面团发酵的时间根据气温变化调整发酵时间，...

花卷馒头的做法如下：主料：小麦粉5瓢。辅料：酵子适量，水适量，碱面3勺，荏油（紫苏油）适量，盐适量，姜黄1克，苜蓿粉5克。1、在碗中加入温水，将酵子放入碗中，用手捏碎，搅拌均匀，放在暖和点的地方，等待发酵成蜂窝...

如下：花卷的拧法一：1、面板上铺些干面粉，取出面团，揉至表面光滑不粘手。2、将面团按扁擀成面皮，撒适量盐，倒少量油涂抹均匀，撒上葱末。3、从一边卷起成条状，切成等宽段。4、用筷子将面段中间压一下，两边向后...

如题，我想知道:简单易学的花卷是如何做的呢?