3、锅中倒入油，油热之后放入肉丁划炒，炒至发白后盛出来备用4、锅中再次放油，下入葱姜干辣椒炒香，放入青红辣椒煸炒一下，再放入炒好的鸡丁，翻炒均匀加盐，十三香，胡椒粉，生抽，一点老抽上色，快速翻炒均匀就可...

2、步骤：（1）准备材料，鸡胸肉和青椒切块，葱切小段；（2）鸡胸肉加酱油和一小勺淀粉，酱油可以使鸡肉上色入味，淀粉可以使鸡胸肉炒的时候嫩而不柴；（3）锅底放油，要多放一点，冷锅放花椒，热锅放花椒，花椒会马上...

【青椒辣子鸡丁】所需材料：鸡腿2个、油盐适量、葱2棵，姜1块、大蒜2瓣、青椒1把、花椒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、熟芝麻1汤匙、做法步骤：1.把鸡腿收拾干净，再把鸡腿内的骨头剔出，剔...

【青椒辣子鸡丁】所需材料：鸡腿2个、油盐适量、葱2棵，姜1块、大蒜2瓣、青椒1把、花椒1汤匙、白糖半汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、熟芝麻1汤匙、做法步骤：1.把鸡腿收拾干净，再把鸡腿内的骨头剔出，剔...

青椒炒鸡丁的做法步骤将做法保存到手机步骤11、鸡腿肉去骨切小丁，开水中煮3分钟捞出沥干备用。步骤22、青辣椒剖开去籽切成小块，大蒜、生姜切末，小葱切段备用。步骤33锅中放油爆香大蒜子、生姜，倒入鸡腿肉...

鸡丁炒青辣椒用料鸡腿肉一个尖椒12个生姜三四片大蒜三瓣花椒八粒干辣椒三个老抽盐味精红苕粉（有些地方可能说的生粉）做法将鸡腿肉剔骨，切成小丁。将三四片生姜改刀切片，大小...

青椒鸡丁的做法：首先准备材料，青椒切成丁，鸡脯切成丁，加入料酒胡椒生抽油腌制，锅中放油油热后放鸡丁炒，捞出备用，锅中留油放葱姜辣椒，倒入青椒加少许盐，倒入鸡丁加少许生抽翻炒均匀，装盘即可。青椒为植物界，双子...

1、主料：鸡腿5个，青椒100g。2、配料：油适量，盐适量。3、鸡腿退冰洗净。4、洗净的鸡腿去皮去骨。5、将鸡退肉切丁。6、加入盐和料酒稍稍腌制一会。7、青椒切丁备用。8、将腌制好的鸡丁丢入国内翻炒。9、炒到变色...

青椒鸡丁的制作方法:1.鸡腿洗净剔骨，切丁；2.油温烧至6成热，放入鸡丁炒至断生，放入姜、蒜、小米椒炒香，加入老抽3克拌匀；3.放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀，加入杭椒粒翻炒，加入葱段、...

2、将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁。鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀。青椒切丁。3、炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油。4、炒勺内留底油25克，烧至六成热放入葱姜、青椒丁煸炒。5、然后...