虾肉丸子的做法，如下：1、首先把虾洗净，然后把虾头和虾壳去掉的时候，在背部划上一刀就可以把虾线给去掉了，也可以用牙签从背部挑出来，在把虾仁放在案板上，用刀面用力的压一下，我们就会看到虾肉就会顺着虾本身的纹理...

虾肉丸儿的做法1.猪肉馅剁成肉糜。2.虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。3.虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。4.倒入葱姜水，搅拌均匀。5.放入剁碎挤水的胡萝卜碎。6.搅拌均匀。7....

如题，我想知道:虾丸子的做法

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2、兑制一个碗底：盛器内加入紫菜、虾皮、盐、胡椒粉、味精，然后把煮好的虾丸和汤浇入盛器内，最后撒上香菜即可。小贴士：这个做法的虾丸鹏厨建议1斤虾仁加50克猪肥膘肉，加盐调味一定要足，一斤肉不低于8克盐。

虾仁丸子材料：猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法：1、将香菇清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，将香菇完全的泡开。将虾仁切成虾...

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虾仁猪肉豆腐丸子的做法1.红虾2.剥壳去虾线，剁成茸3.荠菜和猪肉末剁碎，加盐搅拌均匀4.这块豆腐的半块5.豆腐抓碎放入虾蓉、淀粉、盐搅拌均匀备用6.先把荠菜肉末搓了小球7.用虾仁豆腐把荠菜肉末包起来8.鸡...

虾仁肉丸在我们的日常生活中是非常常见的，尤其是小朋友们经常会吃到虾仁肉丸，而且他们很喜欢吃这种肉丸子，而且在我们吃火锅的时候，也经常会见到各式各样的肉丸，羊肉，牛肉，甚至是虾仁肉丸，火锅中，涮完之后的味道都是...