如何判断普洱茶发霉了方法：1、外观上：新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色。而霉菌是在相对潮湿的环境下产生的，茶饼整体会...

一、闻气味。（针对于三年以上的普洱茶）将茶叶拿到距离鼻子1-1.5厘米处仔细问它的气味。如果是发霉的茶，那么它会有一股呛人而且能明显感觉到是发霉的气味扑鼻而来；如果是白霜，那么茶饼不会有呛人的杂味，相反是淡淡...

要详细辨别霉变和白霜可从看、摸、闻、溶、撬这五方面下手。白霜是指茶饼的表面，会有白色类似发霉的痕迹，这是普洱茶饼特有的发酵自然结果。其构成成分是儿茶素、咖啡碱、儿茶素与咖啡碱的络合物、糖类这几种物质，常温下...

茶饼显得略微潮湿，不像原先那样紧结，甚至松散。此外，通过闻香，也能很快辨别出来。我们可以把茶饼拿起来，贴近鼻子闻一闻，发霉的茶饼通常散发出令人不舒适的霉味，而长白霜的茶饼则还是经多年陈化后散发出来的陈香。

黑茶饼里面像发霉可能是真的发霉的霉菌。辨别方法如下：1、黑茶发霉早期黑茶发霉早期整体茶叶会发软，黑茶茶叶香气有所下降，但没有明显霉症，闻起来也无明显的霉味。这是可以将其放到阴凉、干燥、通风的地方，让发霉的...

普洱茶具有非常高的收藏价值，尤其是茶饼，收藏的人很多，与其他收藏品相同，随着收藏时间的流失，价值也随之增长。但普洱茶有一种特殊的现象——“白霜”，与发霉极为相似。若是分辨不清，对于茶友们可以说是很大的阻碍。...

普洱茶饼有白色点点是长霉的现象。普洱茶的纸包上有水渍，茶饼起白霜、有霉点或有霉味，冲泡后茶汤不清亮，这些都是变质的表现，建议不要喝了。储存普洱茶十分讲究，高温、潮湿的环境容易造成霉变，因此要想品味普洱茶的陈...

5如何判断普洱茶有没有霉变购买时认准大品牌、大厂家，不要选择过于便宜的普洱茶；如果纸包上有水渍，茶饼明显发霉（比如起白霜、有霉点）或味道不好，不要购买；冲泡时，第一泡茶汤应倒掉。如果茶汤混浊，有霉味...

1、茶叶霉变一般是指茶叶中长出白毛，闻之带有霉味，严重霉变的茶叶会腐烂结块，上面长出绿毛。霉菌是丝状成片分布，呈黄色。2、金花通常在茶饼或砖内部，呈点状颗粒，呈金黄色，茶面分布时偶有十数个金花同处分布，但...

发霉比较严重的茶叶，会由白色变成绿色，并且会散发浓烈的霉味，很容易分辨。许多名贵的茶叶上会有一些小绒毛，被称为茶毫，并不是发霉导致的。茶饼在出厂时，都是经过加工处理好的，可以保存很长时间。若是因保存不当，...