足火岩茶外观黑褐起白霜，可以在干燥、避光、无异味的条件下密封长期保存，不会返青。冲泡时，茶底油润，茶汤出现宝色，有活性。保管不善而受潮的茶叶，不应入口，这种茶受到微生物污染，可能含有极强的致癌物质，这一点必须提醒茶痴们注意。陈茶虽好茶难求，一般茶客莫追逐。陈茶喝一泡少一泡，时...

4、通过头道茶，快速的带回来。故而，这样的喝茶，称为喝还魂汤！

由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。喝茶有益健康，笔者也希望广大朋友闲余之时也多关注茶与健康知识，健康从身边小事做起，让你无限期的健康长寿。

3 | 岩茶的品质特点 “岩韵”是指品饮武夷岩茶时，产生的感官体验和精神审美的综合感受，每个人的感受都存在区别，也有人认为“岩韵”是一种非常玄妙的说法。“岩韵”也叫“岩骨花香”，这种花香不是像花茶那种加花窨制而成的香气，而是鲜茶在制作工艺中自然形成的花香。另外，茶底醇厚，啜之有骨，...

四、消化不良者 消化不良的人喝岩茶能促进消化，咖啡碱和儿茶素有助于食物消化，叶酸等成分则调节脂肪代谢，防止脂肪堆积。选择武夷岩茶的理由还包括其温和的性质，适合大多数人的胃部，以及它生长在武夷山的独特环境，这里的丹霞地貌和精湛的制作工艺，赋予了岩茶独特的品质。武夷岩茶历史悠久，文化底蕴深厚...

喝茶为什么要选择喝武夷岩茶?武夷岩茶性温和，不伤胃 现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶...

此外，武夷岩茶性温和，适合胃部敏感的人群，其独特的半发酵工艺使得它兼有红绿茶叶的优点，对脾胃虚寒者尤为适宜。武夷山独特的生态环境，加上精湛的制作工艺和深厚的文化底蕴，使得武夷岩茶在众多茶叶中脱颖而出。综上所述，无论是为了健康还是品味，选择武夷岩茶都是明智之举。长期饮用，它将带给你多...

通过当地对朝廷的馈赠，使寺庙茶走出了山寺，成为宫廷官府的最佳饮品。武夷岩茶文化与佛的关系深远；自古以来，就有 "茶佛相依 "的说法。古往今来，佛教徒在佛教寺庙里喝茶，佛教寺庙里也会有佛教茶。武夷岩茶是主要的佛茶之一，可以说是佛茶的始祖，作为一种物质精神，一种传统文化现象，体现...

武夷岩茶经过揉捻、焙火、干燥等工艺制作，第一泡茶含有多种有效的茶味、茶香、养分物质等，不仅香气与鲜爽感俱佳，营养还十分丰富。正是因为第一泡的独特之处，才留下了岩茶头道还魂汤的说法。还魂汤是岩茶独特的喝茶方法，头泡茶的滋味极度饱满顺滑，一般情况下，是等到二三四五等所有茶汤的变化体会...

“喝茶人与岩茶的相遇必然会是比较晚的，一来是因为岩茶口味重，二来，岩茶的内涵太丰富。一个人喝茶喝到第十年，可能才会慢慢喜欢上岩茶，但是只要喜欢上了，要想再喝回去其他茶，就难了。”岩茶像是个终结版，深奥、难懂，但同时，喝茶的人在“破解”它时，也充满了探索、发现、印证的惊喜与愉悦...