中国北方人喜欢吃的圆粒大米，学名叫粳米，粳稻。中国著名的天津“小站稻”、东北“北大荒”、宁夏“碧粳米”、唐山“胭脂米”、云南“香米”都是粳稻品种。不用避讳，中国东北的粳稻，早年间的种子就是日本人遗留下来的，以...

 3、粳米它也是经过一种复杂加工程序才得出来的大米，而且还是把粳型非糯型的稻谷，然后把它们经过碾压、去杂质、去壳等等这些工序，最后才会进入人们的家庭中。4、粳米它是属于一种熟起来既韧又硬的米，这种米的米...

说到粳米,还要从粳米的原料--粳稻说起,一般来说,稻谷分为,粳稻,糯稻(也叫元稻)籼稻三种,对应的大米就是,粳米,籼米和糯米。视觉上比较容易分别,粳米是近似透明的圆粒,一般我们吃的都是粳米,籼米米型比较长,也有叫长粒米的,籼米的...

3、粳米是一种需要经过复杂加工程序才有最终成品的米，把粳型非糯型的稻谷，经过碾压、去杂质、去壳、整理等工序，才能装袋进入千家万户。4、粳米是一种煮熟后吃起来既韧又硬的米，生米的米粒多呈椭圆形，略微粗短，颜...

粳米由粳性非型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒...

1、粳米,又称粳粟米等,与籼米相对应。2、粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。”3、主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛,中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种...

粳米呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。粳米一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。主要产于我国黄河流域、北部和东北部；在南方则分布于海拔1800米以上。粳米性平和，味道...

根据稻谷收获季节，分为早籼米和晚籼米。粳米是大米的一种，常见的主食。在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或...

粳米透明有韧性，出米率较低，煮熟后黏性和油性较大，适合煮粥食用，也可以制成爆米花。2.籼米籼米又叫长米、仙米，比起粳米来更长，属于大米中的一个特殊种类。籼米细长、颜色较白、透明度较差，但由于其...

具体来说，粳米的产量通常高于山米。粳米的产量一般为每亩100至120公斤，而山米的产量则通常为每亩80至100公斤。这种差异主要是由于它们的生长周期和环境要求不同。另外，山米和粳米在生长环境、生长速度、口感和营养价值等...