芋头可以和面粉一起发面吗
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芋头可以发面吗

可以,把芋头洗净煮熟,凉后去皮捣泥加入面粉。后面和正常做法一样!或者把芋头洗净去皮切片晒干,加工成面。

芋头可以做馒头吗

芋头泥180g,中筋面粉340g,酵母3g,奶粉15g,糖20g,盐5g,中筋面粉少许,水适做法芋头切片蒸熟,以叉子压成泥,放凉。所有材料拌匀,加入芋头泥及水(视状况增减),揉捏约十分钟,使其成为光滑不黏手之面...

发面能放芋头吗,就是做发面 馒头时放些芋头一起发可以吗

芋头先蒸熟去皮、再用刀压成泥、三份高筋面粉、一份芋头泥、芋头放多发不起来。

发面能放芋头吗,就是做馒头时要发面能放些熟芋头一起发吗

不要吧,这样做出的馒头可能会发黑,而且芋头已经是熟的,再和生面一起发,是不是可能会发大

荔浦芋头能做馒头吗

:1、把面粉和发酵粉及泡打粉混合均匀,如果不均匀,泡打粉没散的地方会发黄。2、把盐用热水化开,然后兑如少量冷水,调和成温水和面(水量可以适当调整,只要不把面团和的太稀了就行,稍微干一些也不影响)3、和好面以后...

面粉和芋头怎么做烤饼

面粉芋头面包的做法1.将面团材料全部混合均匀,手工搓揉15-20分钟,直到可以拉出漂亮的薄膜。2.放入密闭潮湿空间发酵1小时左右,直到变成两倍大。3.趁面团发酵来做芋泥,把芋头切小块,电锅外锅放一杯水,蒸到跳起来即可...

芋头加面粉的做法 做法详细介绍

3、另取一个碗,加入面粉,再缓缓加入清水,用筷子打散,直到搅拌成糊状。加入一勺白糖,搅拌均匀。4、将香芋倒进面粉糊里,用筷子拌匀,让香芋都裹上面粉,加少许盐,也可以不加盐,吃纯甜口味的香芋饼。5、小葱洗干净...

面粉跟芋头可以做什么

1、芋头煮熟,煮的越软越好;2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥;3、加一点面粉揉一下,分成小块,擀成面饼;4、平底锅刷一层油,稍微一烙即可。芋头糕材料:芋头、面粉、白糖、泡打粉、发酵粉。做法:1、把芋头蒸熟...

芋头薏米茯苓全面粉一起蒸馒头可以吗?

如果说芋头薏米,茯苓和面粉拌在一起蒸馒头是可以的。但是面粉是要多一些子芋头薏米茯苓只能少放一点,要不然他没有那个凝固度。蒸出来肯定不好。这个配料一定要搭配合理,不能随便。搭配。弄不好蒸出来肯定不好吃。达不到...

芋饺可以用面粉制作吗

芋头可以用着面粉。芋头的面粉就是把芋头蒸熟了之后,然后直接跟面粉还有水,按照一定的比例融合就行了,如果你自己比较喜欢吃甜一点的东西,那么你可以在里面加一些白砂糖的,这样做出来的东西自然就会有那种甜甜的味道了。