1.洗净白菜，切好，备用。2.用盐和料酒嘛切好的肉丝，备用。3.下油，七分热，依次，下泡椒（少许），豆瓣，下肉丝，翻炒。4.盛出肉丝5.倒入白菜翻炒6.倒入葱段，肉丝，与白菜一起翻炒，起锅加盐。7....

1先把白菜和瘦肉，蒜头准备好。2锅烧热放油和瘦肉，然后翻炒3翻炒后放点水，再放入盐和生抽翻炒。翻炒好盛入碗里。4锅烧热放入蒜头翻炒。5放入白菜翻炒。6翻炒几分钟，放入盐和生抽进行翻炒7放入瘦肉...

做法：1.将白菜切成5厘米长1.5厘米宽的骨牌块。蒜黄切成3厘米长的段。2.将猪油放入锅内，下放肉片编炒新生，放入葱、姜、蒜末、酱油、精盐，视肉上色投入白菜继续煸炒，待白菜出水，再加放水50克，开锅后勾芡加放蒜黄、...

步骤1、大白菜洗干净，绿叶和白色茎切开，分开装盘备用。这道菜切比较重要，白菜茎切成片，菜刀45℃角切入白菜，成薄片。切好猪肉备用。锅内不加油。直接下入白菜茎。步骤2、翻炒偏软，装盘备用。步骤3、锅内到油，下...

【步骤一】：把大白菜叶子掰下来清洗干净，把叶子去掉只要白菜梆，然后改刀切成和筷子粗的条，放入盆中放一勺盐，抓拌均匀腌制10分钟，把白菜的水腌制出来，可以去除白菜的生涩味道。【步骤二】：把瘦肉改刀先切成和筷子粗细...

1.将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。2.将猪肉洗净切成薄片；香菇（水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小。3.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，...

如题，我想知道:白菜炒猪肉怎么炒

喜欢吃炒肉的小伙伴可以学一学这道菜。白菜炒肉怎么炒好吃食材：白菜200克、里脊肉150克、鸡精1勺、淀粉1勺、生抽1勺、盐1勺、料酒1勺、大蒜末适量、姜末适量白菜炒肉的做法：1、里脊肉切片，然后放入料酒1勺、生抽1勺...

食材编辑主料白菜300g猪肉100g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量黑木耳适量生抽适量步骤编辑1.木耳水发2.肉切片3.白菜切小块4.热锅凉油，放入猪肉片5.翻炒一下放入葱姜6.放入白菜7.炒至半熟放入木耳8.炒熟后放入盐9.放入...

第二、白菜炒肉的做法1.肉切完2.青小辣椒剁碎3.白菜切完4.白菜叶片也切完5.把切完的蒜头、青小辣椒和肉放到一起6.下香油，拌好7.上锅下油炒拌好的肉8.炒3-5分钟9.再下大白菜梗子，炒3分钟上下...