摘要扁豆：它的外形扁平，表皮有质感，非常的细密，有轻微的起伏，豆荚的肉比较的厚。四季豆：它的豆荚瘦长、圆润、果肉厚、颜色呈嫩绿色，表面光滑。油豆角：荚果比较的丰满，颜色翠绿，会带有紫色纹路，果肉肥厚。一、...

1、外形区别四季豆豆荚呈条形，略微膨胀，豆荚可长到长10到15厘米，宽大约1厘米。而刀豆豆荚的形状像刀，是扁平型的，豆荚可长到长20到35厘米，宽4到6厘米。2、花朵区别四季豆总状花序，花朵生长在总花梗的顶端，小苞...

2、芸豆俗称二季豆或四季豆。而豆角包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等。3、芸豆是扁长的，而豆角是细长的。4、芸豆是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。而豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。

别称：菜豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角二名法：Phaseolusvulgaris界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：原始花被亚纲芸豆，是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或...

豌豆和四季豆不一样，两者区别：一、外观不同。1、豌豆：子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2．5－10厘米，宽0．7－14厘米，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2－10颗，圆形...

1青刀豆青刀豆亦称四季豆、芸豆、玉豆、小刀豆等，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。原产于中南美洲，我国南方各省春、秋两季可栽培。其嫩荚可以炒食，还可以做成腌制品及罐头等...

秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生...

豆角又叫做豇豆芸豆学名菜豆(俗称二季豆或四季豆）豌豆又称为青豆、荷兰豆眉豆乃豆中之上品扁豆大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。

四季豆：包括：架豆、芸豆、刀豆、扁豆、豇豆，最常见的为：芸豆和架豆，在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。荷兰豆：...

四季豆也叫芸豆是一种类比较圆的豆类食材，它的外表接近于人类手指头的样子。2、功能不同扁豆是一种药食两用的特色食材，它的果实可以入药，是一种功能出色的中药材，而且扁豆中有一种类假于蛋白质的天然物质，它是天然的...