1.把龙虾尾在锅中焯水，五分钟左右就好，焯水的目地就是去除龙虾尾的杂质和腥味，捞出沥干水分备用。2.龙虾尾焯水的时准备配料，把大蒜剥皮，然后放入搅拌器中，搅拌成蒜蓉。尽量使用搅拌器搅拌，这样大蒜出来的蒜蓉味更浓。

食材：带冰虾尾3斤、蒜蓉酱适量、其它配料适量。1、准备带冰虾尾3斤。2、锅中烧水，水开后倒入虾尾焯水，放入姜片，倒入料酒煮2到3分钟。3、煮好后的虾尾捞出沥水备用。4、锅中放油，倒入虾尾翻炒。5、再放入几条...

1、准备主料：龙虾尾2斤。辅料：大蒜1头半、生姜一块、大葱一段、蚝油适量、料酒适量、香葱1根、白糖适量、花椒适量。2、首先将买回来的冷冻虾尾放入到盆中，加入清水将其化开，化开之后用清水多冲洗上几遍，清洗的时候...

蒜蓉虾尾的做法虾尾洗干净，空掉水。切好蒜末，大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。前面准备好，做菜时不会手忙脚乱(*/ω＼*)请点击输入图片描述锅里倒好油，烧热，用来做蒜蓉。请点击输入图片...

【蒜蓉虾尾】主要食材：虾尾，蒜，姜，料酒，胡椒粉，蚝油【具作步骤】：第一：首先将虾尾自然解冻，大约3-4小时，这样自然解冻的虾尾吃起来口感更好，然后将虾尾多冲洗几遍，清洗干净，将虾尾上面黄色的去掉，这样...

1、虾尾冷水下锅，加姜片料酒煮开后捞出控干水分。2、两头蒜切成蒜末，过一遍水，这样不容易炒糊，就不会有苦味。3、加点油倒入三分之二蒜末炒香，加入虾尾姜片翻炒+两勺生抽+一勺蚝油+适量盐+一勺十三香+白糖+一...

1、准备材料。2、水里放入少许白酒，放入龙虾尾浸泡10分钟左右清洗干净。3、锅中加入比炒菜多2倍的油，7成热放入虾尾过油炸至外壳坚硬捞出备用，虾壳变脆，肉会变得紧实Q弹。4、锅中倒入2勺菜籽油，放入一半蒜蓉、姜末...

步骤：1、蒜姜剥皮，切成末，备用。2、龙虾尾处理好，洗净备用。3、起锅，锅热加花生油，油温六七成加入姜末蒜末，炒香，加入一勺白糖。4、放入控干水的龙虾尾，翻炒。5、加入多半瓶啤酒，酒没过龙虾即可。6、放入...

蒜蓉虾尾的做法如下：主料：虾尾。配料：清水、大蒜、青红椒、食用油、盐、鸡精、生抽、蚝油、啤酒、葱。工具：锅、刀、锅铲、锅盖。1、虾尾不用解冻，直接倒入锅中，然后加入清水煮开，搅动一下，让虾尾快速融化，水...

草虾8尾，蒜泥2大匙，葱花10公克，A.米酒1茶匙，水1大匙，B.酱油1大匙，开水1茶匙，细糖1茶匙做法1.草虾洗净、剪掉长须后，用刀在虾背由虾头直剖至虾尾处，但腹部不切断且留下虾尾不摘除。2.将作法1的虾子肠...