不一样。味达美是一种老抽酱油，味极鲜是一种生抽酱油。老抽酱油是经过长时间发酵和陈化的，颜色较深，味道较浓郁，常用于烹饪中增加颜色和味道。生抽酱油是经过短时间发酵，颜色较浅，味道较鲜嫩，常用于调味和蘸酱。

不一样。1、生产工艺方面：味极鲜采用传统的天然发酵工艺，其酱油、豆瓣酱等产品需要经过长时间的自然发酵，因此味道较为浓郁，口感醇厚，而味达美则采用了多项现代化的生产工艺使其产品具有更加均匀的口感和更加丰富的层次感。

1、原料不同：味达美以鸡肉为原料，经过高温炒制、煮制、脱水等工艺精制而成，而味极鲜以鲜鸡肉、鲜鸡骨、鲜鸡皮、鲜鸡肠等多种鸡肉为原料，经过多道工序脱水、浓缩而成。2、生产工艺不同：味达美采用多项现代化的生产工...

类属差别，制造方法。1、根据查询大众点评网显示，类属差别：味达美属于老抽酱油，色彩更深，色彩呈有光泽的棕褐色。味极鲜属于生抽酱油，色彩淡，液体呈红褐色。2、制造方法：味达美是生抽酱油的一种，是以大豆、黑豆、面粉...

Ad爱生活2023-12-29·还没有任何签名哦关注我认为味达美和味极鲜在类属、制作方式和风味方面存在显著差异。两者都是酱油产品,选择哪一种酱油应结合自身实际。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

1、用途区别：味极鲜主要用于烹饪或作为点蘸、凉拌菜肴的调料，可以增添食物的香气和口感，提升菜肴的美味。味达美是一种复合调料汁，主要用于烹饪过程中添加给菜肴。2、生产厂家区别：味极鲜是欣和食品有限公司生产的；味达美是...

味美达是属于老抽酱油，味极鲜属于生抽。酱油一般可分为老抽和生抽。味美达、味极鲜和老抽是属于酱油。老抽：老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加...

根据参考网显示，味达美和味极鲜的区别：1、味美达是属于老抽酱油，味极鲜属于生抽。2、制造方法：味达美是生抽酱油，味极鲜是非转基因脱脂大豆、非转基因黄豆、小麦粉等原料制成。3、味达美老抽酱油的口感鲜美微甜，一般会...

前三样都是酱油的不同称呼而已至于说有什么区别，不过是原料不同或者加工方式不同而已

味达美，专业美味的代名词，不论是味极鲜、老抽、复合调味料或其他产品，味达美在调味品行业一直是专业的美味缔造者。它打造健康中国菜，弘扬中国味，尊重和支持每一位厨师和烹饪爱好者，助力中国餐饮业赢得全球尊重。它专业...