1、干豆腐用水冲洗一下，锅内注入适量的水，烧开之后，放入干豆腐煮1分钟捞出过凉水，切成条。2、热锅凉油，放大蒜，干红椒，郫县豆瓣酱小火煸炒出香味。3、加入一大碗水，生抽，白糖一起烧开。4、放干豆腐煮3-5分...

如题，我想知道:豆腐皮火锅做法

1、肥牛卷适量、牛肉卷适量、羊肉卷适量、毛肚适量、豆腐皮适量、青菜适量、金针菇适量、鱼丸适量、熟鹌鹑蛋20个、火锅底料1包、香油适量、辣椒油适量、蒜蓉适量、芝麻酱适量、生抽适量、小葱适量。2、方法：锅里烧油，油热...

1、准备食材：鱼500g、白菜100g、豆腐100g、豆腐皮100g、朝天椒6g、水1000ml、葱白5g、姜5g、火锅底料20g。2、鱼切块，豆腐切片，豆腐皮切丝，白菜切大块，姜切片，葱切碎。3、将5g姜、6g朝天椒、5g葱白、5g花椒，20g...

1、将市场上买回来的干豆皮拿出来，放在一旁备用。2、将干豆皮用热水泡软，放在砧板上用刀切一下。3、锅中倒油多一点，豆皮控干水份，油热后放入。4、将豆皮炸至金黄捞出，放在盘中晾凉。5、这样炸豆皮就做好了，...

做火锅的步骤如下：1、买新鲜的大骨或者排骨，洗净后焯水。2、焯过水的大骨捞出，放入高压锅，放入适量生姜，白酒和水，水尽量多点。3、等待汤好的时间就可以准备各种蔬菜，油菜、菠菜、生菜、娃娃菜、木耳、海带、冬瓜、...

1.用料：豆腐皮，盐，鸡精，姜粉，孜然粉，辣椒粉，芝麻酱，花椒粉，蒜五瓣。2.做法01.豆腐皮成切长方形块状，放入开水锅中烫一分钟。02.芝麻酱加盐，鸡精，倒入一勺凉开水搅拌，再继续加一勺水搅拌，把芝...

豆皮用如下方法做好吃又简单：豆皮提前泡软后和金针菇一起焯水，过凉水后攥干水分备用。糖直接放豆皮里，其余调料放入碗中。锅中放花生油中火烧至冒烟，关火后浇入碗中。搅拌均余后拌入豆皮、金针菇中即可食用。

辣椒炒豆腐皮、凉拌豆腐皮以及把豆腐皮用来当做火锅中的食材等等。豆腐皮，在存放的时候还是需要放到阴凉的地方的，并且要避免让豆腐皮出现受潮的状况。当豆腐皮放置的环境比较潮湿的时候，这样是很容易出现豆腐皮略显疲软的...

贵州干锅牛肉火锅的做法用料牛肉一斤(我们是两个人吃)野菜(薄荷，水芹)适量土豆适量木耳适量豆腐皮适量五香八角适量葱段，蒜叶适量蒜片，姜片适量小辣椒，干辣椒适量料酒适量花椒粉适量淀粉适量老抽适量黑...