1、将肉剔除肉筋等，放在冷库或冰柜内冷冻，然后将肉切成薄片；2、将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦，然后将酱油、料酒、姜汁、白糖、味精、香油一起放在碗中调匀，把切好的肉片放入调料中稍浸一下。随即将切好的葱...

将五花肉切成2厘米长宽高左右大小的肉丁，放入蚝油、酱油、五香粉、辣椒粉、花椒粉、糖、盐，腌一个晚上就好了。1、把肉切片，不要太厚，也不要太薄。厚了烧烤起来不容易熟，腌制也不容易入味太薄了容易烤焦所以适当厚度...

主料猪五花500克五香粉适量麻椒面适量柠檬适量蚝油适量老抽适量白糖适量姜丝适量花生油适量步骤1.肉质松软肥而不腻！2.配上发面烤馒头，爽！3.发面小卷子烤的金黄，要人呐……小贴士此肉腌制好以后，上...

◎◎烤五花肉串◎◎◆食材：五花肉串◆腌料：酸奶盐生抽蚝油辣椒粉孜然粉盐黑胡椒粉料酒◆步骤：将串好的五花肉串倒入酸奶、盐生抽蚝油辣椒粉孜然粉盐黑胡椒粉料酒拌匀后盖一层保鲜膜入冰箱...

1）五花肉洗净，切成大块，加入香料粉、甜面酱抓匀，腌渍3-4小时。（2）泥瓦缸内放入点燃的无烟木炭，然后将腌好的五花肉用钩子挂好，再将肉挂在泥瓦缸内，先用微火烤制2-3个小时，然后改用大火烤30分钟。（3）五花肉...

蒜香味烤五花肉特点：蒜香味浓郁。腌制配方：取猪五花肉条1000克纳盆，加入红葡萄酒100克、鸡汁50克、橙汁20克、南乳20克、精盐15克、味精20克及适量的蒜水，用手拌和均匀后，放入冰箱冷藏24小时，其间还需翻拌两三次。蒜...

五花肉烧烤腌制配方如下：材料准备：盆两个，烤炉一个，筷子一双，五花肉1000克、老卤膏60克、白砂糖10克、猪肉增鲜膏6克、鸡精5克、料酒5克、生抽5克、回味粉KA663克、牛肉增厚膏TB015克、孜然粉2克、白芝麻少许，辣椒...

烤五花肉所需食材：五花肉500g，孜然粉30g，辣椒粉60g，十三香15g，椒盐15g，盐5g，白芝麻20g，生抽20ml，蚝油10g。第一步：五花肉清洗干净，然后切成片备用。第二步：碗中放入2勺孜然粉、4勺辣椒粉、1勺...

1、首先把五花肉洗净，切小块，放一旁备用。2、然后把其他配料切好，放一旁备用。3、将五花肉，洋葱，料酒，红椒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油用手抓匀，等待45分钟。4、提前把准备好的电饼铛预热2分钟。5...

步骤：1、五花肉切成0.5厘米左右的片，放入碗中。2、五花肉片中加入姜片、蒜粒、生抽、蚝油、芝麻、料酒、烧烤酱、糖，抓拌均匀，然后放入冰箱，腌制半个小时。3、腌制好的肉片放入预热好的烤箱，190度烤15分钟左右。4、...