1、含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸，矿物质和维生素含量也高于别的蔬菜;2、含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质，能够使人头脑清晰，有解渴健脾、益气生津的功效。3、长豆角中所含的维生素C可以刺进人体抗体的合成，...

2、长豆角含有的维生素主要有维生素B，增进消化腺分泌和胃肠道蠕动，抑制胆碱酶活性，助消化增食欲。3、长豆角含有的维生素主要有维生素C，补充人体所需营养！提高身体抗体！4、长豆角富含植物蛋白质，可以调理消化系统，消除胸...

具有很高的营养价值和多种养生功效。功效和作用:1、健胃消食长豆角中含有大量的不溶性纤维素，人体进食后能促进消化液分泌从而增进食欲和促进消化。食欲不振或消化不良者平时常吃长豆角能有效缓解症状，有健胃消食的功效。2、...

1.增强免疫力长豆角为人体提供了易被消化吸收的蛋白质以及具有解毒功能的维生素C，维生素C可以有效刺激体内抗体的合成，提高人的抗病毒能力，增强人体的免疫功能。2.健脾和胃从中医角度来讲，长豆角性平、味甘，具有一定的...

长豆角的营养价值长豆角是夏季的美食，其口感脆嫩，营养丰富，做法多样，深受大家的欢迎。那么长豆角的营养价值有哪些呢?1、长豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。2、长豆角...

豇豆富含胡萝卜素，能维持眼睛和皮肤的健康，常用眼者最需要的营养素。硒豇豆含硒，能提高免疫力，高抗氧化、延缓衰老，防癌，保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常。维生素C豇豆含维生素C，维生素C具有抗氧化，防癌的功效，...

长豆角中含有锱，是抗氧化剂的一种，可以预防癌症和心脏病，预防更年期女性的骨质疏松症。长豆角的营养价值1、鲜嫩豆荚中含有维生素C、抗坏血酸。2、豆角含丰富维生素B、胡萝卜素、烟酸1.9毫克和植物蛋白质。3、豆角含锰...

【别名】豆角、饭豆、长豆、腰豆、浆豆。【性味归经】性平，味甘；入脾、胃、肾经。【功效主治】健脾益气，补肾益精，止消渴。主治脾胃虚弱，呃逆呕吐，消渴，遗精，白带，白浊，小便频数等病症。【营养成分】每100克含...

豆类的营养成分:健脾和胃，增强胃肠动力，防止便秘。豆类又称豇豆、长豇豆、菜豆，是常见的蔬菜之一。豆类含有丰富的蛋白质，以及少量的胡萝卜素、维生素B族和维生素c，是营养价值很高的蔬菜。豆类干物质中蛋白质含量可达2.7%...

各有各的营养。相对来说，豇豆的营养更好一点。营养：1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动...