长可达1m。山药藤缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。茎通常带紫红色，长可达1m右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生。

平时保持瓶内水的清洁,每2~3天换水一次,水中培养的山药藤十天就能长一米,长成一个观赏用的小盆,结出饱满的山药豆。结出的山药豆也可以用湿纱布包裹,加速发芽。山药豆发芽后,种在土里,盖薄土,一盆山药棒就可以收割了。如果不种植收获的山药豆,也可以做成美食,洗净直接煮粥,或者洗净蒸熟后做成磨砂山药豆、冰...

山药藤呈细长、蔓生的特点，具有分枝。它的茎通常带有一定程度的弯曲，有时略带螺旋状。山药藤的枝条上会有明显的节点，节点是叶子和枝条的交汇处。此外，整个藤条具有一定的韧性，能够适应爬山越岭的生长环境。二、叶子特征 山药藤的叶子通常为椭圆形或心形，表面光滑且有一定的光泽。叶子的边缘呈波浪状...

多年生缠绕草本。块茎肉贸肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1米，直径2～7厘米，外皮灰褐色，生有须根。茎细长，蔓性，通常带紫色，有棱，光滑无毛。叶对生或3叶轮生，叶腋间常生珠芽（名零余子）；叶片形状多变化，三角状卵形至三角状广卵形，长3.5～7厘米，宽2～4.5厘米，通常耳状3裂，...

9月下旬适合采摘。成熟的山药豆直径在2-5厘米之间。形状大多数是肾形或卵圆形，还要其他不规则的形状，表皮一般为褐色或深褐色。在山药豆成熟的时期，正是地下山药迅速生长发育时期，因此需要尽快将山药豆采摘下来，避免其吸收更多的养分，影响地下山药的生长情况，降低山药豆的品质。山药豆成熟时需要人工从...

一般直径为2-5厘米之间。山药豆体积很小，个头也大小不一，小的就2-3厘米大，大的就4-5厘米左右，形状大多数是肾形或卵圆形，还要其他不规则的形状，表皮一般为褐色或深褐色。3 山药豆成熟后怎么采摘 直接从山药藤上摘下就好。一般来说，山药树一般长得不是很高，采摘的时候基本上能够得着，因此...

种植山药苗。山药的种植时间是每年的春天时节，最好选择在4月份左右进行种植，只需要把山药苗浅埋在泥土里，上面再盖一层薄土，浇上水即可，然后等待山药苗发芽。竖立山药藤攀爬的支架。山药是藤生植物，需要支架给它攀爬。在种下山药苗的一个月时间后，山药就长出嫩苗，并开始慢慢长大和变长。这时要...

山药果即山药的藤上面长的那个小果子。山药果富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是生长在地里面的，它会在地面上生长着藤，这些山药藤上面除了一些叶子之外，还会有一些小小的东西，这种东西就是山药豆。

种植山药要想它不开花结籽，最后一个办法就是给山药藤多施用一些含氮量高的肥料，可以促使山药藤旺长，达到不开花结籽的目的的。所以，七星老农个人认为，种植山药藤上开花要防止它们结籽，其办法一就是采取人工去摘除掉藤上的雄花，让雌花无法授粉，就只会开花，不会结籽了。其办法二就是，在山药...