菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，其中以维生素A原（胡萝卜素）、B族维生素、维生素C和铁质的含量最多，还有维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、纤维素、钾、钙、磷、锌、铜、锰、硒、铬等。菠菜中所含的酶能...

菠菜具有解热毒，通血脉，利肠胃之功效，常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔疮。菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种营养素。菠菜食谱麻酱菠菜用料菠菜；芝麻酱；盐；味精；糖；蒜泥；热水做法...

菠菜当中的维他命A、维他命C含量极其丰富，是所有蔬菜之冠，铁的含量也比其他很多蔬菜都要多，可以有效的为身体补血。菠菜当中还含有大量的β胡萝卜素，仅次于胡萝卜，同时也是维生素B6以及叶酸的最佳来源。除此之外，维生素E...

其实,菠菜根营养丰富,含有纤维素、维生素和矿物质,不含脂肪。尤其将菠菜根配以洋生姜食用,可控制或预防糖尿病。孕妇忌常食春菠菜人们一直都认为,春菠菜含有大量的铁,具有补血功能,把菠菜当作孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,...

菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、铁和磷等多种营养成分。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状...

菠菜是我们日常生活中经常会吃到的蔬菜，菠菜的营养价值有哪些?1.菠菜是常见的绿色蔬菜，富含胡萝卜素、钙、钾等微量元素，以及辅酶q10、膳食纤维等。其丰富的胡萝卜素可以保护视力，防止强光引起的视网膜损伤。同时含有大量的...

1、温度菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。2、日照菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度...

菠菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和铁元素，而且膳食纤维含量也比较多，所以可以起到很好的滋补养生，以及促进肠胃消化等效果。菠菜中含有丰富的维生素a，维生素c，还有矿物质，尤其是维生素a和维生素c，是能够增强人体铁的...

1、增强体质：菠菜含丰富的维生素A、维生素C及矿物质，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜多。2、美容养颜：菠菜含大量胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色...

菠菜营养丰富，它的显著特点是含有丰富的胡萝卜素和维生素B6，并含有大量的水分、蛋白质和碳水化合物，同时还是铁、镁、钾、维生素A、钙和维生素C的上等来源，是保护眼睛、平衡血压的“高手”，也是补充体力、防止贫血的“...