1.羊肝+菠菜：可恢复活力羊肝的禁忌搭配1.羊肝+鳗鱼：减少营养素的吸收2.羊肝+红豆：一起吃会引起中毒3.羊肝+竹笋：一起吃会引起中毒4.羊肝+猪肉：共烹炒易产生怪味5.羊肝+芦笋：会降低营养价值6.羊肝+大白...

羊肝可以煮炖：把羊肝与其他和它相宜的蔬菜一起炖食，又好吃又保健，比如羊肝炖蘑菇；羊肝炖胡萝卜等等。比较喜欢羊肝盖浇饭，用尖椒和胡萝卜炒羊肝，在搭配米饭，妥妥的营养丰富全面，味道鲜美下饭。【小炒羊肝盖浇饭】材料：...

用料：羊肝1块、植物油一勺、料酒适量、生抽一勺、盐一勺、葱适量、辣椒、蒜、蔬菜。1、新鲜羊肝冷水泡出血水，泡的时间越长越好。2、煮熟的羊肝切片。3、热油爆葱花锅，炒辣椒和胡萝卜片。4、爆锅出香味，炒羊肝，加...

韭菜炒羊肝原料:韭菜100克，鲜羊肝120克，植物油、盐、鸡精、料酒各适量。做法：将韭菜、羊肝洗净；韭菜切小段，羊肝去筋膜，切片，用盐、料酒腌渍。起锅加植物油烧热，倒入羊肝，大火急炒，加入韭菜炒熟，加盐、鸡精调味...

(1)羊肝与枸杞子：羊肝与枸杞子搭配食用，具有补虚赢，温阳气，强筋骨，养肝明目等功效。适用于维生素A缺乏症及肾虚劳损，阳气虚衰，腰脚酸痛及行动无力诸症。(2)羊肝与清明菜：清明菜加羊肝炒食，对维生素A缺乏导致的...

将羊肝下锅，用勺?开，起锅滗油。2、锅内留余油少许，放火上，将配料下锅煸炒后，随下羊肝和其他作料、羊骨汤对成的汁，翻几个身出锅即成。荠菜羊肝片原料：羊肝300克，荠菜200克，笋肉50克，、黄酒、葱、...

羊肝最好的吃法--原料：羊肝150。配料：胡萝卜100克。调料：葱段、姜片、料酒、醋、酱油、味精、白糖、胡椒粉、素油少许。操作过程1．将羊肝洗净、沥水，切成片状，装入碗内，放入少许盐和水淀粉，拌匀浆好。2．将胡...

可以做青炒羊肝，准备新鲜羊肝，木耳，黄瓜，青椒，胡萝卜，竹笋，葱，姜，蒜，淀粉，糖，盐，醋，料酒，把木耳，黄瓜，青椒，胡萝卜，芦笋全部都切成薄片，羊肝也要切薄片，加入适量的盐，醋，料酒腌制30分钟，淀粉抓取...

如题，我想知道:羊肝的做法有哪些?

爆炒羊肝1配料菜谱口味:咸鲜味制作工艺:油爆准备材料主料:羊肝300克辅料:玉兰片25克木耳(水发)15克青蒜15克鸡蛋清38克调料:淀粉(豌豆)5克盐3克味精1克料酒2克花生油50克羊油15克...