鲜奶麻薯的做法并不复杂，关键是两个步骤，一个是鲜牛奶的熬煮，另一个是糖分的添加，制作时用鲜牛奶、木薯粉、白砂糖搅拌均匀，放入锅中煮开，然后取出放冰箱晾凉，放在饼干粉上即可。鲜奶麻薯制作简单，但也容易失败，如...

是的。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的黏性食品，在又叫作草饼，具有养胃健脾、补充能量的功效。养胃健脾麻薯的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的人群食用，可以起到养胃健脾的功效，也为人体提供多种营...

木薯粉做的烤麻薯不脆不糯，是你里面添加的材料不够，要挪的话可以添加一些糯米粉。不醉是你考的时候火，要小时间长一点儿就好了。

淀粉没有选对，选择适合的淀粉可以提高透明度，提供柔软的组织结构，提高麻薯的Q弹性。麻薯没有有弹性，外面的糯皮口感很差，是用的木薯粉质量不太好，改用好的木薯粉可以有效改善。好的的木薯粉打开就可以看到是非常细腻的...

看一下是否有使用黄油。取出烤好的麻薯，趁热把黄油放进去，用刮刀翻拌，利用麻薯的余热把麻薯融化，一直到麻薯把黄油全部融化并吸收以后，然后用筷子一直搅拌，一直到能拉出丝来/或者用厨师机和面功能低速搅拌，盖好保鲜膜放...

做鲜奶麻薯失败的原因有以下几点。鲜奶麻薯做起来比较简单，但也有朋友反应做失败了，做出来的成品要么是不成团，要么是不拉丝，那么这是为什么呢？1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米...

那是因为你糖太少了吧，还有可能你熬制方法不对。

与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的，而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分，也用来使汤汁及炖菜变稠。

鲜奶麻薯做起来比较简单，但也有朋友反应做失败了，做出来的成品要么是不成团，要么是不拉丝，那么这是为什么呢？1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能...

4、把拌好的淀粉水倒进锅里，用铲子不停的搅动，全程开最小火，搅拌到用铲子提起来能拉丝就可以了。5、出锅后给它铺在黄豆粉上，上面再撒一层黄豆粉。6、这个鲜奶麻薯非常有韧性，能拉丝很长不会断，口感Q弹滑嫩有...