1、可食用的地上茎植物：竹笋、茭白、莴苣笋、芹菜、空心菜等。2、可食用的地下变态茎：马铃薯、莲藕、荸荠、姜、红薯等。茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分，是大部分植物可见的主干，不仅承担着运输水分和营养...

吃茎的蔬菜有洋葱、莴苣、藕、茨菇、土豆、大蒜、百合等。其中大部分是百合科植物，内含丰富的维生素和矿物质元素，能为人体提供每日所需的营养。此外茎可以吃的还有：竹笋；茭白；莴苣笋；芹菜；空心菜。可食用的地下变态茎：...

食用植物茎的有：1、莴笋莴笋属于莴苣中的茎用莴苣。英笋可以凉拌着吃、熟食和腌制，全国各地均有栽培。莴笋茎并不是营养很丰富的蔬菜。但是，莴笋叶要比莴笋茎的营养丰富得多。莴笋中所含的脂肪、胡萝ト素、B1、B2和...

竹笋食用的是毛竹等竹子的嫩芽，在植物器官分类上，芽属于茎的初始结构，在大范围讲，可以算是茎；茼蒿食用的是植物小叶茼蒿、光杆茼蒿等的嫩茎和叶；菜心是植物白菜的亚种的嫩梢部分，包含嫩茎；芥蓝和菜心的食用结构是一...

吃茎：甘蔗、莴笋、竹笋、芦蒿、姜、莲藕、荸荠、慈姑、马铃薯吃根：萝卜、胡萝卜、甘薯、木薯、吃叶：青菜、白菜、包菜、韭菜、吃花：黄花菜、花菜、吃果实：各种瓜类（冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、黄瓜等）葵花籽、各类水果...

根茎类植物有很多，常见的有：红薯、辣根、莴苣、菜薹、慈菇、茭白、石柏、竹笋、菊芋、球茎甘蓝等。根茎类植物主要是指食用部分为根或者茎的植物，分为根菜类和茎菜类，其中根菜类分为肉质根类和块根类，茎菜类分为地下...

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的，根、茎、叶为营养器官，花、果实、种子为生殖器官。甘薯的食用部分属于根；马铃薯属于茎；胡萝卜属于根；菠菜属于叶。可见，选项B符合题意。

木本植物的：桄榔；山菠萝（铁树），它胀大的茎可以吃，淀粉含量很高。我知道的就只有这两个。草本植物，这个太多了，永远说不完：1.平时我们吃的所有茎干类的蔬菜。如白菜、芥蓝等十字花科蔬菜，窝笋、芦笋、竹笋、...

食用植物的茎：1、芥蓝芥蓝的茎部可以吃，脆而不韧，清淡爽脆，和肉类搭配在一起炒更是好吃，如芥蓝炒牛肉、炒腰花，广东人炒芥蓝的时候放少量豉油、糖调味，出锅前加入少量料酒，也可将芥蓝焯水后作凉拌菜。2、芹菜芹...

根：萝卜、甜菜、土豆、地瓜等。茎：莴笋、甘蔗等叶：白菜、油菜等。花：花椰菜、黄花菜等。果实：苹果、香蕉、梨、杏，西瓜等各种水果。种子：葵花子、南瓜子.、西瓜子、杏仁等。