步骤一：准备原材料。步骤二：把面粉加水合成面团，用保鲜袋包好，醒30分钟，花椒粒用清水侵泡30分钟，捞起花椒粒。步骤三：大葱、姜洗净切末。步骤四：牛肉切小块。步骤五：用料理杯打成肉泥。步骤六：加葱姜、生抽、胡...

1、饺子主料准备好：普通面粉、牛里脊或者牛腿肉，胡萝卜；牛肉要用偏瘦的，有一点肥的也更香；胡萝卜经过一个冬天的储存有点皱皮了，但里面还是挺水灵的，吃馅儿也是消耗大量胡萝卜的做法；2、面粉和凉水入盆中，手揉面...

牛肉萝卜蒸饺做法食材：牛肉、萝卜、葱姜、料酒、花椒水调味：芝麻香油、生抽、老抽、食盐、鸡精、十三香1、准备300克牛肉馅，半碗花椒水，用吃饭的小勺，盛两勺的水，倒在肉里，然后顺时针一个方向搅拌，重复3次，直到...

萝卜猪肉蒸饺的做法步骤11.将面粉和成面团，蒸饺的面团要比煮饺的面稍微软一点。盖好，饧在一边。去做馅2.精肉剁成肉泥，葱切碎，加入葱碎，以及适量的盐，1勺酱油，3勺色拉油，1小勺五香粉3.拌匀搅拌上劲儿4....

1、面粉的1/2加入沸水播散，然后加入凉水揉成面团。2、揉好的面团醒30分钟。3、醒面团的时候来处理牛肉馅：牛肉馅（买好牛肉直接让肉铺老板搅成肉馅）、白萝卜去皮、花椒水（一小把花椒冲入沸水泡20分钟即成花椒水）。4...

萝卜牛肉蒸饺主料：红萝卜1000g，牛肉800g，面粉1000g辅料：油适量，盐适量，味精适量，葱适量，酱油适量，料酒适量步骤：1.萝卜擦成细丝。2.起锅穿煮水，水开后焯一下萝卜丝，再次开锅后，捞出萝卜丝，用清水投凉...

牛肉萝卜馅饺子的做法步骤步骤1space牛肉馅，加入油，油要多步骤2space加入葱姜，葱要用大葱，而不是香葱步骤3space加入适量蚝油，香油步骤4space加入适量料酒...

首先和面，我们今天是半烫面所谓半烫面，就是一半用开水烫面，一半用常温水和面。我们准备一个容器放入500克面粉，放入2克盐增加筋性。用筷子把盐搅拌均匀，然后用筷子把面一分为二。一半用开水和面，另一半用常温水和面。，...

牛肉萝卜蒸饺的做法1.牛肉用清水泡两小时（期间换3次水）泡出血水。2.准备一块萝卜洗净，剁碎打水焯攥干备用。3.葱姜末。4.手工剁肉，越碎越好。5.剁好的肉和剁碎的甜椒。6.搅拌均匀。7.在放攥干的萝卜碎。8....

牛羊肉萝卜馅饺子如何调肉馅作法一：食物牛羊肉300g;萝卜200g;生姜水300g;盐10g;姜蒜沫10g;白砂糖10g。牛羊肉泡茶去除鲜血，添加麻椒除腥。牛羊肉清理干净。牛羊肉剁碎肉末。放进碗里，添加盐。添加...