常见的喝起来先有点苦，然后回味的时候有点甜的茶叶有铁观音、信阳毛尖、碧螺春、黄山毛峰、大红袍、西湖龙井等。1、 铁观音 铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后...

1、有机酸：茶中的有机酸会刺激唾液腺进行分泌以产生“生津回甘”的感觉。茶叶中有机酸种类 较多，含量为干物质总量的3%左右。茶叶中的有机酸多为游离有机酸，如苹果酸、柠檬酸、琥珀 酸、草酸等，在制茶过程中还会形成其它有机酸。在茶叶的萎凋及做青过程中，有机酸的含量会增 加。所以品饮乌龙...

苦丁茶。海南岛出产很多。喝起来有苦味，仔细品味，却回味甘甜。

我觉得铁观音为上，茶味香，入口微苦，茶入口中后，嘴里感觉丝丝缕缕的甜味，苦中带甜，甜味中又透着一点苦。

乌龙茶品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶其主要特点：汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此 ，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。

决定茶叶鲜度的是茶叶中的氨基酸，茶中氨基酸含量越高，茶汤的鲜甜度越高，优质的茶在品饮后都会有舌面泛甘之感，而茶叶的内质高低也决定了回甘的持久度和强度，所以回甘越久越强的茶就越好。2什么是普洱茶回甜？回甜：优质轻发酵、中发酵的茶，都会有非常明显回甜味，而重发酵普茶就不会有此特色...

2.回甜：优质的茶叶回甜会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但...

特点:茶气霸气,性极寒,十泡后口感更爽滑,极耐泡。 老曼峨与老班章同样茶气霸道且苦,老受峨的苦,苦化得很慢,老班章苦而回甜,回甘快,霸气足。布朗的苦和老班章、老曼峨不同,较浅,回甘也一般。比起来特点不明显。 老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口...

所有的红茶都有甜味，因为红茶在制作过程中，茶叶越是鲜嫩，其内含的糖类、氨基酸、果胶等成分就越多，其中糖类物质也逐渐转化成了单糖及氨基酸成分，不仅让红茶口感更加甘润鲜甜，而且增加了营养成分。什么红茶喝着甜的？1、醇厚型 味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，制作过程正常的大部分...

1、冰岛茶 古茶树上会长出比较特殊的甜味冰岛茶，一般会在每年春季的时候采摘，在烘干或者是晾晒干之后可以用沸水冲泡，冰岛茶的香味比较浓郁，在入口之后还会出现有甘甜的味道。2、毛尖 毛尖属于一种绿茶，毛尖属于一种比较高端的茶类，性价比会比较高，在冲泡之后茶的香气会比较清淡，在入口之后会有甘甜...