好吃又香的肉酱做法如下：主料：瘦牛肉2斤。辅料：香菇干适量、胡萝卜2根、油1斤半、黄豆酱1600克、姜末碎适量、大蒜1颗、熟花生随意、白芝麻随意。1、把所有的材料都切好备用，不要剁碎，牛肉不要切的太小块。2、一斤...

材料主料：黄豆酱360g、鸡蛋2个、肉馅100g、青椒1个；辅料：油适量、五香粉适量、葱花适量炸肉酱1准备肉馅100g。请点击输入图片描述2黄豆酱2包（袋有点小，每包180g）。请点击输入图片描述3青椒和葱洗净。请...

肉酱在北方也叫【炸酱】,主要是各种面条的浇头。做法也基本相同。做法如下。材料:猪肉500克,香菇100克,大葱1根,姜1块,大蒜3个,黄豆酱100克,甜面酱50克,生抽1勺,耗油1勺,鸡精15克,白胡椒粉2勺,五香粉2勺,盐10克,食用油30克。

原料：黄豆酱250克、牛肉（或者瘦肉）、花生米100克。佐料：辣椒粉、芝麻、香油、色拉油、生姜、大蒜、淀粉、盐。做法：1、将花生米用水煮熟备用。2、多切些生姜、大蒜，切成末放入碗中。3、牛肉切成肉丁，加少量淀粉和盐...

秘制肉酱步骤1准备好肉泥步骤2准备好豆瓣酱适量、黄豆酱适量、两小块豆腐乳步骤3锅烧热后放油步骤4秘制肉酱的做法大全油热后关小火下豆瓣酱，煸炒出红油步骤5放入肉泥，煸炒发白步骤6放入黄豆酱，煸...

海天黄豆酱200g大葱依个人口味适量盐，糖少许肉酱的做法猪五花切丁，不要太大也不要太小，大约小指盖那么大。葱切碎，同猪肉丁大小。热锅冷油，放入猪肉丁快速煸炒，变色后加入葱丁，少许盐，糖。加...

如题，我想知道:肉酱的做法肉酱怎么做

做法和步骤1、黄豆提前一晚用清水泡发，第二天做的时候将牛肉清洗干净，切成比较大的粒状，如果有时间，还可以将牛肉用清水泡两个小时，便于血水的淅出。锅里倒油，因为是做酱，所以油要得比较多，放入配料1（八角2个...

肉酱由精猪瘦肉2-5份、大葱1.5-2.5份、黄豆酱6-10份、味素0.5-1.5份、辣椒面0.5-2份、白糖0.2-1份、植物油1-3份、精盐0.5-2份、水8-12份、酱油0.5-2份组成，经过加热搅拌，熬制而成。本发明将猪肉...

炒肉酱的做法1.成品图先来一张2.把猪肉洗净剁碎成末。3.将剁好的肉末装进碗里，加入料酒、少许生抽和胡椒粉拌匀腌制一会儿。4.准备好小葱、姜和大蒜，放清水中洗净。5.把葱切葱花，姜蒜切成末。6.把黄豆酱放入碗...