粉丝蒸娃娃菜所需食材娃娃菜、粉丝、金针菇、葱蒜《做法步骤①粉丝提前泡发两小时②娃娃菜、金针菇洗净，以此铺在盘底，再铺上粉丝③准备一个小碗，放蒜末、小米辣，热油爆香，加入2勺生抽、2勺蚝油、适量盐，搅...

毛豆蒸肉沫、清蒸娃娃菜、蒸基围虾、辣椒皮蒸肉、蒸红肉、肉沫蒸白萝卜、白菜香菇蒸豆腐、粉蒸肉、剁椒蒸鱼头、糯米排骨为例，做法如下：准备材料：糯米300克、排骨2根、粽叶12片、盐两克、生抽少许、老抽少许、蚝油几滴、料...

蒸面条菜原料：面条菜500g、细玉米面150g、面粉50g、盐1小勺、糖2小勺、米醋1大勺、蒜蓉1大勺、香油2大勺做法：1.面条菜摘洗干净，略控水，放进大碗，加入面粉和玉米面，挑拌均匀。2.起蒸锅，笼屉上抹一层食用...

夏季美食——荷叶粉蒸菜夏季，荷叶清香扑鼻。用它包裹食品制作成各种菜肴，肉质酥烂，浓香馥郁，是难得的美馔。现介绍家常荷叶粉蒸菜三款，以飨读者。荷叶粉蒸肉：原料：五花猪肉600g，鲜荷叶3张，麻油15g，料酒20g，绵...

1、茄子洗净（可不去皮），切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏；2、大蒜去皮洗净，压成蒜泥；3、调入所有"调料"，成调味汁；4、取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。二、肉末蒸豆腐...

基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头，以及清蒸白豆腐、干豆腐、黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。浏阳蒸菜做法也颇多...

如题，我想知道:蒸菜做法大全,怎样做蒸菜做法好吃,28种蒸菜

（一）吃蒸菜的好处1.保健防疫2.口味纯正3.调养肠胃（二）食谱1.粉蒸排骨原料：肋排、蒸肉米粉、腐乳汁、姜、蒜粒、小葱、老抽、耗油、糖、盐、料酒做法：1.将葱，姜，蒜切片。2.将排骨冲洗干净无血水后，...

1、准备好一个肉丸和一容个鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里。3、搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。4、搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。5、放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。6、肉末鸡蛋羹就蒸好了。吃的时候倒点...

蒸菜有不同的做法，以农家蒸豆腐为例，做法如下：材料：嫩豆腐两块、小米椒圈、葱花、蒜末、青花椒、香油。1、准备食材准备嫩豆腐两块，切成一厘米左右的厚片，切好以后绕着盘子摆一圈，剩余的放在中间，蒸的时候更方便...