1.芋头蒸20分钟后拿出来压成泥 然后加入雪糕搅匀 2.把芋泥放在一张大保鲜膜上 然后保鲜膜对折把芋泥整成一个长方形条后 放进冷冻冷冻10分钟 3.烤箱上下火预热190度，把冷冻过的芋泥拿出来切块 然后用手弄成正方形/好看的形状。4.把每块芋泥刷上蛋液和撒上芝麻，烤10分钟后即可。9.芋泥切糕 材料...

1.叉烧肉切小丁 备用 2.芋头去皮切片蒸熟后 趁热放适量白糖压成泥 3.倒入玉米淀粉和成团 4.分成大小相等的小团 5.取一个小团压扁中间填上叉烧肉 然后封口团成圆子 6.做好的圆子 7.热锅倒稍多的油烧至8成热下入芋泥球后 转中火炸至表面微黄 转大火稍微炸一下即可起锅 8.放在纸巾上吸油...

四、1、蒸好的芋头加糖/牛奶炼乳/紫薯粉。 2、压成泥,牛奶的量根据芋泥情况加。 3、保鲜膜上面放一片吐司涂满芋泥。 4、再放一层海苔肉松。 5、另一片吐司上也均匀涂满芋泥。 6、盖上吐司后保鲜膜包好,中间切开即可。 7、鸡蛋中加代糖和牛奶,搅拌均匀。 8、芋头和紫薯蒸熟,压成泥,加牛奶和代糖搅拌均...

1 芋头洗净蒸熟去皮 2 把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀 3 再加入适量砂糖拌匀 4 取适量芋泥搓成长条 5 裹上淀粉 6 再裹上蛋液 7 最后裹上面包糠 8 取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好 9 捞出吸油 10 装盘即可 小窍门 芋头如果水份大可以在拌芋泥时...

芋泥:芋头 150克 | 淡奶油 30克 | 炼奶 20克 | 细砂糖 10克其他材料:肉松 适量芋泥做法:芋头去皮切块蒸熟,压成泥后加入淡奶油(可视情况增减量)、炼奶和细砂糖一起翻拌均匀,冷藏备用【步骤】1️⃣制作主面团:除黄油以外的材料全部放入厨师机,1-2档搅拌成团后改4-5档揉出厚膜,加入软化好的黄油,揉至...

1、芋头切片蒸熟,倒入不粘锅,趁热用刮刀压成泥2、加入其他材料炒干水份,平分8份搓圆盖上保鲜膜冷藏备用材料面包粉220g|细砂糖25g|鲜酵母7g|鸡蛋31g|牛奶125g|黄油20g|盐2g|黑芝麻 适量步骤1、黄油和盐除外的材料放入厨师机揉面,揉出粗膜,加入盐和黄油继续揉至薄膜2、面团收圆后第一次发酵(温度28、湿度...

1、芋头500克，豆沙100克，装饰用蜜饯（糖莲子、红绿丝、葡萄干、青梅等）适量。2、调料：白糖两匙，色拉油两匙；白糖三匙，热水一杯；3、干淀粉、水各半匙。3、将芋头削皮切片，水洗后用微波薄膜包起（勿滴干），以高火加热8分钟至筷子能穿透，取出后趁热用刀背压成泥状，加入调料白糖、色拉油...

阴雨绵绵的下午,给自己做一杯低脂脏脏奶茶,奶味香浓,搭配芋圆和紫薯,暧乎乎的超好吃～ 材料 荔浦芋头、紫薯、木薯粉、红茶、蔚优牛奶、糖(可不加)。 芋圆的做法 1.荔浦芋头、紫薯蒸熟,趁热压成泥,按2:1的比例加入木薯粉(如100克芋头+50克木薯粉),再加入适量热水揉成面团。 2.搓长条按扁...

1、把小葱切成葱花粒，用玉米油热锅，随后放入葱花粒爆香备用。(直接放在锅里不用捞出来)2、芋头蒸好后取出，放在案板上用刀压成泥。3、如果想要口感十分细腻的，这步可以改为用搅拌机打。4、把碾碎的芋泥倒入爆香在备用的油锅中翻炒。