1.准备好香芋，白糖，清水，和一跟筷子2.首先当然是把芋头去皮。记得不要直接接触芋头的外皮，最好隔着一个塑料袋来削皮，省的过敏发痒。然后切成小块。3.锅里放水油4.油不用热，芋头就加进去，开中小火。千万不可...

1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。2、锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了。3、捞出沥油，取一盘子，刷一层熟...

1.首先我们准备一下食材，芋头一个切掉两头，削去芋头的外皮，削干净以后，先切成厚片，再切成方条，用清水浸泡，清洗掉芋头外层的淀粉，倒在笊篱中控干水分，芋头外层的淀粉容易变黑，一下要冲洗掉。2.另准备一个小盆，...

食材：芋头，面粉，鸡蛋，酵母，食用油，白糖，熟白芝麻（1）取适量面粉放入不锈钢盆内，打入一个鸡蛋，加入1克酵母，将面粉搅拌成稠糊状（2）芋头洗净切块，然后裹上一层干面粉（3）芋头放入面糊中，均匀裹上。

调料:白糖(200克)、清油(750克)制作方法:1先把芋头洗净去皮，切成滚刀块或菱形块，放盘内待炸;芝麻拣去杂质后待用。2将1碗生油烧至六成热，放入芋头块，用慢火将芋头块炸至呈金黄色，捞出沥净油。3锅内留余油，下...

1、小芋头蒸熟。如下图所示：2、加糖。如下图所示：3、用棒槌槌碎。如下图所示：4、再槌。如下图所示：5、槌成香芋泥。如下图所示：6、搓成丸子。如下图所示：7、做好的香芋丸子。如下图所示：8、放进热油锅里...

6、炸好的芋头条下锅兜匀，让其裹上糖浆后立即熄火，迅速用风扇对锅内吹风，翻炒至芋头条外缘起白霜，便可盛入盘中。炸芋头怎么做好吃：酥香芋泥卷材料：芋头1个，面粉适量，面包糠适量，白糖适量，鸡蛋1个，油...

炸芋头脆又酥的方法是：1、将芋头去皮，用刀切成粗1厘米长5厘米的条，蒜压茸备用；2、锅入油烧热，将芋头入锅中炸成表面略微金黄色，基本熟制后捞出；3、净锅上灶，将糖和水一同倒入锅中，开中火进行快速翻炒；4...

准备需要的食材做炸香芋啦：芋头、鸡蛋、糯米粉、面包糠、白糖步骤一：准备芋头350克左右，要选择较结实的芋头，肉质香脆可口，再准备一个鸡蛋。步骤二：芋头的黏液会刺激皮肤，操作时可戴上一次性手套，避免手部发痒，去皮...

潮州特色糖香芋主料香芋辅料白糖适量葱花适量潮州特色糖香芋的做法步骤1.首先把香芋切块，炸熟；之后在锅里放入少量油，加入葱花炒至有点黑之后捞起来；再放入炸好的香芋，加入适量糖，适量热水，之后烧至粘稠...