1、形状不同黄天鹅鸡蛋整体是淡白色，大小比较均匀。普通鸡蛋一般为粉色，大小不均匀。2、特点不同黄天鹅鸡蛋不含沙氏门菌，达到了可生食标准，而且鸡蛋没有蛋腥味。普通鸡蛋一般不可以直接生食，且鸡蛋有蛋腥味。3、营养不...

鸡蛋蛋白质高，每100克鹅蛋含有11.1克蛋白质，每100克鸡蛋含有13.3克蛋白质，鸡蛋营养成分如下（每100克）：能量：144千卡，蛋白质：13.3g，脂肪：8.8g，胆固醇：585mg，碳水化合物：2.8g，钠：132mg，镁：...

鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋略高。每100克鹅蛋所含有的蛋白质的量大约为14克，而每100克鸡蛋中含有蛋白质的量为12克左右，所以鹅蛋的蛋白质含量稍微高于鸡蛋的蛋白质含量。鹅蛋蛋白质高，还是鸡蛋蛋白质高每100克鹅蛋的热量为...

都是一样的，根据喂养的食物蛋清也有偏差。鹅蛋是鹅生下的卵，呈椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及...

1、蛋白质含量不同鹅蛋每100克鹅蛋蛋白质含量为11.1克。鸡蛋每100克鸡蛋蛋白质含量为12.58克。2、所含热量不同鹅蛋每100克鹅蛋所含热量196千卡。鸡蛋每100克鸡蛋所含热量147大卡。3、主要营养成分含量不同鹅蛋：每100...

每100克鹅蛋中蛋白质的含量达到了14克，而每100克鸡蛋中蛋白质含量大约为12克，如果是补充蛋白质的，可以考虑吃鹅蛋；从口感上来说，鸡蛋和鹅蛋也有一定的区别，就鸡蛋而言，其蒸出的口感比较细腻，而鹅蛋因为脂肪含量居高...

从营养上来说，鹅蛋较好。鸡蛋和鹅蛋都是常见的蛋类之一，而两者就营养方面来说，鹅蛋的价值更好一些，因为鹅蛋中含有的蛋白质、铁等微量元素的含量居高，比如：每100克鹅蛋中蛋白质的含量达到了14克，而每100克鸡蛋中蛋白...

1、蛋白质含量：鹅蛋和鸡蛋在蛋白质含量上有一定的差异。一般来说，鹅蛋的蛋白质含量要比鸡蛋高，平均每100克鹅蛋蛋白质含量为13克左右，而同等重量的鸡蛋只有12克左右。2、脂肪含量：鹅蛋和鸡蛋在脂肪含量上也有所不同。

鹅蛋的成分和鸡蛋是不一样的。从营养角度来讲，各有各的营养价值，下面来看看相关知识。鹅蛋营养价值：1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白...

鸡蛋白和鸭蛋白在外观、营养、烹饪方式和风味方面存在一些区别。1.外观：鸡蛋白比较清爽透亮，透明度高，蛋白呈现出白色，蛋白比较薄；鸭蛋白则呈现出偏黄色，质地较为稠密。2.营养：鸭蛋的蛋白质及氨基酸含量比鸡蛋高，...