是因为有盐分，多泡一泡就可以去除咸味。并且和泡发的方法也很重要的，下面一起来看看。高浓度碱水浸发：用冷水把鱿鱼干浸泡两小时左右回软，以2比1的比例把水和食用碱兑成5%的纯碱溶液，把浸泡回软的鱿鱼放入其中接着...
因为在海里，本身就有点咸味。。。是鱿鱼干吗？那是因为煮的时候有放盐，晒干了，所以现在就会有咸味的亲
海鲜本身就会有点咸，煮的时候少放点盐，最好放耗油，不放盐
这是不正常的,现在有些鱼贩为了暴利,在新鲜的鱿鱼上作手脚,他们在冰水里加盐和蓬胀剂再放鱿鱼去泡,一斤可以胀30%,如果没加足盐,膨胀效果较差,这就是鱿鱼炒后非常咸的原因.相信我没错的...
鲜的有淡淡的咸味，不会那么咸。肯定是奸商干的，用盐了。
鱿鱼是海里的本来就很咸。在下锅之前就应该浸泡两小时的。你又放了盐当然会咸啦。
那是卖的咸鱿鱼吧？用水泡一泡再吃。
冰鲜的鱿鱼不是咸的，应该是无味的。鱿鱼，也称柔鱼、乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于...
因为海水咸，鱿鱼在海里生活，干了后海水有盐分结晶了粘在鱿鱼上面，所以咸。