1、山药炒虾仁。食材：山药250克，虾仁200克，青椒1个，生姜、花生油、食用油、食盐、料酒适量。（1）山药去皮切成薄片，入水中洗去粘液。（2）青椒切片，葱姜切丝。（3）虾仁洗净去虾线备用。（4）锅中放少量油，入姜...

2、排骨山药将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。 3、山药莴笋炒虾球将山药、莴笋去皮切成平行四边形的...

1、蔬菜：山药也可以与各种蔬菜搭配炒食，如青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等。这些蔬菜不仅能够增加菜肴的色彩和口感，还能够提供丰富的营养成分。例如，可以将山药和青椒切成丝状，加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。2...

4.将切好的木耳倒入山药当中，一同翻炒，根据口味再加添加一些盐，同时加入白糖提鲜。5.快出锅的时候加入一些味精调味即可食用。二、山药炒虾仁食材准备：山药，虾仁，食用油，料酒，盐，白糖，味精，葱姜蒜。制作步骤：...

1、芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净2、山药切成条，放到冷水中浸泡3、芹菜切成斜刀片4、起油锅，葱姜入锅煸香5、芹菜入锅炒6、山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿7、加盐、鸡粉炒8、炒均匀即可盛...

2.锅中加水，水开时将山药粒和青豆焯水。3.锅中放少许油，下山药粒和青红椒粒，翻炒片刻后加火腿肠丁翻炒，最后加进少量鲜汤。4.然后加入糖、味精、盐，最后用水淀粉勾芡即可。烩山药丸子特点：荤素搭配，味道浓厚。...

1．清炒山药。清炒山药的精髓在于一个“清”字。除了一点点爆锅用的葱、一点点炒菜必需的油和一点点用于调味的盐以外，没有任何别的附加的材料。在这道菜里，炒出的就是山药的味道，本色的朴实的自我的山药。白白的...

2.如果手碰到了山药的汁液，用白醋兑水冲一冲就好了。3.山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯;另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆。4山药不能...

如题，我想知道:山药跟什么一块炒比较好吃

清炒山药，这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮的小炒菜，很清口白色的山药，橙色的胡萝卜，黑色的木耳，绿色的青椒,这几样搭配在一起，构成了一盘颜色漂亮，营养丰富的快速小炒。原料：山药、胡萝卜、青椒、黑木耳、...