炒至瘦肉变色倒入香干请点击输入图片描述6倒入芹菜，放少许盐，生抽，鸡粉翻炒请点击输入图片描述7最后倒入豆瓣酱炒匀煸香即可请点击输入图片描述8装盘

香干切片，芹菜切段，瘦肉切成丝肉里加入上述调料抓匀腌制5分钟热锅倒油，先炒豆干炒至表面微焦黄后捞出备用锅里留一点底油，倒入肉丝和姜丝蒜片翻炒至变色倒入一勺郫县豆瓣炒出红油然后倒入香干一起翻炒最后倒...

做法如下：1.猪肉切好，放入少许红薯淀粉抓匀备用。小米辣四根和蒜切好。芹菜切段，香干切条，水开下锅炒芹菜约40秒捞出2.肉丝炒熟捞出，锅底留油下蒜末小米辣爆香后炒开大火豆干，后加入芹菜和肉丝。3.半勺老抽＋...

生粉适量芹菜香干炒肉片的做法步骤请点击输入图片描述1香干切片请点击输入图片描述2猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右请点击输入图片描述3芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片；香...

香干芹菜炒肉丝材料瘦肉粗盐中国芹菜五香豆腐干干淀粉干辣椒和姜丝做法1.瘦肉切丝，放1／3小勺粗盐，加大约1大勺半的清水，用手抓到肉丝发黏，搁一边放着备用。2.中国芹菜（最好别用粗壮的西芹），改刀...

1.香干切片2.猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右3.芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片；香菇泡软后切丝4.锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至变色，先装盘备用5....

——【芹菜豆干炒肉】——【制作主料】：芹菜1小把、香干4-5个、前夹瘦肉150克【腌肉调料】：生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、植物油1勺【其它调料】：大蒜2瓣、生姜几片、干辣椒4-5个、白糖小半勺，...

芹菜香干炒肉食材主料芹菜100克香干200克瘦肉100克辅料油适量盐半勺糖1克鸡精1克淀粉两勺步骤1.准备蔬菜2.瘦肉切丝加入适量盐，水淀粉拌匀腌制一会儿3.肉丝过油，捞出4.留底油加入芹菜...

1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。2、将肉丝用淀粉、食盐、4-5滴老抽混合后，用植物油调开，这样炒出的肉丝色泽非常漂亮。3、芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。4、...

做法：1、芹菜、香干、姜蒜切好备用；瘦肉切成丝：放入葱姜水、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、油热，放入肉丝炒熟盛出备用，锅留底油，放入姜蒜、豆瓣酱炒香。3、倒入香干翻炒片刻，倒入香干、芹菜、适量生抽翻...