但是这种的鲜奶麻薯就是用鲜奶做和玉米淀粉做的，最大的区别还是鲜奶麻薯不用手捏的，而是用两个勺子就能把麻薯做的圆圆的。用两个圆勺的勺子，在鲜奶麻薯上取出来一些，然后就放在盘子的角落里，用两个勺子相互的团...

1、要是没有木薯淀粉的话，可以用糯米粉、玉米淀粉来代替，不过这样制作出来的鲜奶麻薯和使用木薯淀粉制作出来的不太一样，通常拉不了丝，只不过会有入口即化的感觉，味道同样也是非常不错的。2、制作过程也比较简单，将牛...

玉米淀粉可以用来做麻薯，只不过，还需要适量添加一些糯米粉。制作麻薯，不能够缺少糯米粉，否则做出来的麻薯味道不是很好。麻薯的做法是比较简单的，需要准备的食材也不是很复杂。做麻薯，还可以在和面的时候，加入一些黄油、...

首先我们先把糯米粉，细砂糖，玉米淀粉放在大碗中，用手动打蛋器混合均匀。加入纯牛奶，继续用手动打蛋器搅拌均匀，搅拌到没有粉末颗粒状态就行了，将做好的麻薯混合液倒入陶瓷碟中，上锅蒸15-20分钟吧，挣到液体变成固体...

1、主料：糯米粉125克。2、辅料：玉米淀粉50克，红豆沙适量。3、调料：水235克。4、步骤/方法：（1）糯米粉，淀粉混合，加入水搅拌成粉浆，把粉浆蒸20分钟左右至熟。（2）出锅后再搅拌下，盖保鲜膜冷却至室温。（3...

做法1、将牛奶、糯米粉、玉米淀粉（或者木薯淀粉）、白砂糖（或者炼乳）混合2、这个方子加了糯米粉，做出来的麻薯比较软糯Q弹，流动性没有那么大哦！（如果想要流动性大一点可以不加糯米粉，直接加木薯淀粉就好啦！）3...

1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能要稍微差一些。2、制作鲜奶麻薯的关键就是加热牛奶这一步，加热牛奶的时候要注意，一定要煮到浓稠再取出，并且要...

鲜奶麻薯的做法糯米粉、木薯粉、细砂糖、牛奶倒入不沾锅中开小火加热拌匀成团后加黄油使劲搅匀，形成一个大团子团子包上保鲜膜放冰箱冷藏熟黄豆粉和红糖2:1比例混合打碎抹茶粉和细砂糖1:1比例混合拌匀熟黑芝麻和...

1、没有用木薯淀粉，一般做鲜奶麻薯更建议用木薯粉，如果没有的话用玉米淀粉代替虽然也可以，但口感方面可能要稍微差一些。2、鲜奶麻薯制作失败的原因还有可能是糖加的太少了，一般糖：鲜牛奶的比例在1：9左右是比较好的，...

鲜奶麻薯所需材料：纯牛奶160克，木薯淀粉12克，白糖10克，黄豆粉适量制作方法：1、把纯牛奶倒入锅中，加入木薯淀粉和白糖，搅拌至无干粉2、放到炉上，边煮边搅拌，煮至浓稠糊状即可，倒入碗中放晾备用，也可以放入冰箱...