1、把鸡肉洗净、切小块后装在碗里，再加入酸奶、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、姜蒜搅匀，腌制2小时。（因为用了酸奶，所以就没用料酒，时间也要长一些，嫌麻烦的话，可以在前一晚就把肉腌上，放在冰箱里，第二天再炸...

1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接代替面包糠3.生粉就是家里最普通的面粉4.如果可以，还可以选...

烤好的鸡米花拿出来装盘就可以吃了，烤好后要趁热吃，凉了就变硬了不好吃油炸版的鸡米花做法：1、准备2块洗干净的鸡胸肉，先把肉切成条，然后再切成小块。鸡胸肉切好后装碗里，准备把切好的鸡胸肉腌制一下。切...

鸡米花怎么炸炸鸡米花可以准备一些胡椒粉，盐，油，鸡蛋以及鸡胸肉，先把鸡胸肉清洗干净切成丁，然后再加入一些蛋清，胡椒粉，盐腌制15分钟，淀粉准备好，然后再把腌制好的鸡丁，蘸上一些淀粉，沾上一些蛋液，裹上面包糠...

外面裹上蛋清液和淀粉，也可以用碎薯片。最后不用油炸的方法将鸡米花成型，就可以用到烤箱，我们可以把准备好的鸡米花放入锡纸的烤盘中，均匀的摆放在烤箱盘里，间隔大概两厘米左右，然后开180度的烤箱，用上下火将它烤制...

不能吃油炸的，我们也同样可以不用油炸的方式来做鸡米花，今天要给大家推荐的就是无油烤箱版的鸡米花，用烤箱做出来的鸡米花同样的外酥里嫩，同时更加的健康低脂，就算是减肥的朋友也可以放心的食用，在享受美食的同时也...

并且全过程不需要用到许多油，一些自身植物油脂成分高的食物，在空气炸锅中也是一点油也不需要，就能完成炸的全过程，还能减少食材自身油脂的成分，从而使食材更加健康。【气体炸鸡米花】食物：鸡胸肉一块，生鸡蛋2个，米酒一...

如题，我想知道:不用炸,如何做出香脆的鸡米花

拿出冷藏腌制两天的鸡肉。然后再次搅拌，因为腌制的时候已经加过鸡蛋了，现在就不用再蘸鸡蛋液了，直接粘上我们做好的面包糠，油温5成热下入鸡肉，开中小火慢炸，炸至两面金黄出锅，家庭版鸡米花就做好了。

你可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。4.现在就可以下锅炸了，在家炸东西，像今天的鸡米花，量少，肉块个又小，不必使用大的炒锅倒入半锅...