1、一般鸡爪煮15分钟能熟。鸡爪是鸡的脚爪，共4个指头，多皮、筋，胶质大。鸡爪一般冷水入锅煮10-15分钟左右即可熟透，熟而不烂，口感佳。鸡爪常用于煮汤，也适于卤、酱等。质地肥厚的鸡爪还可煮熟后脱骨拌食，比如椒...

1、鸡爪冷水下锅要煮10-20分钟。鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低。2、鸡爪，又叫鸡掌...

鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的，但是要是火候不够的话，吃起来口感也不会很好，因此建议煮15-20分钟。一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅，这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟，且煮制时间也不可过长，否则会降低食用口感。

15-20分钟。在焯水鸡爪时要注意时间，以免时间过长，使鸡爪中的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质流失过多，从而降低食用价值，且还会使鸡爪过于软糯，没有了Q弹、嚼劲，对于食用口感也有一定的降低，一般鸡爪焯水时间在15-...

2、鸡爪冷水下锅，水开煮出血水有浮沫，把鸡爪捞出放到另外一口有配料的锅里。3、锅里放料酒、姜丝、花椒、八角，大火水开掉转中火煮10分钟（具体时间根据自家火候和锅的受热程度而定）。4、这时候轻松可以脱骨。5、...

1、鸡爪要煮10-20分钟才熟。2、鸡爪冷水下锅10分钟左右可以煮熟，但是火候还不够，吃起来口感比较硬，最好再转小火煮5-10分钟为宜。鸡爪最好不要煮太长的时间，否则营养成分会下降，食用价值会降低。3、鸡爪挑选方法：...

1、鸡爪肉质鲜嫩，口味独特，同时又含有丰富的营养价值，一般鸡爪煮35-40分钟就能熟了。2、鸡爪洗净后冷水下锅。3、锅中倒入八角、桂皮、料酒、香叶、小葱煮熟出香味。4、鸡爪煮熟后捞出过冷水，剪去指甲。5、碗里倒入柠檬...

1、首先把鸡爪清洗干净，备用。2、锅中倒入一些清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右，捞出。用冷水把鸡爪冲至冷却，沥干水分，备用。3、锅中再倒入一些清水，放入卤味包、葱段和姜片，加入鸡粉、料酒、冰糖、生抽和老抽烧...

1、柠檬鸡爪冷水下锅建议煮10-15分钟左右即可。2、柠檬鸡爪主要是以鸡爪和柠檬为主要材料制成的，其中鸡爪需要煮熟和焯水，去除腥味，一般鸡爪焯水加煮熟，一共需要10-15分钟左右就可以了。3、时间过短，内部的血水没有完全...

5，用几片山楂放在水里将鸡爪泡半个小时。6