面筋刚买回来是需要水煮，焯一下水的，以下是凉拌面筋的做法：准备材料：面筋280g、黄瓜100g、香油适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒面适量、味极鲜适量、醋适量、红椒适量一、刚买回来的面筋清洗干净，沥干水份备用。二、把沥...

在焯水的时候，需要注意将面筋串煮熟，一般建议在开水中煮2-3分钟，直到面筋串变软为止。调味时可以根据个人口味加入适量的盐、酱油、辣椒油等调味料，让面筋串的味道更加丰富。

半个小时。豆腐串面筋要煮半个小时，因为刚买的面筋豆腐串硬，不脆，没有劲道，一定要煮熟了才好吃，有味道，所以，豆腐串面筋煮半个小时会熟。

首先，面筋分为水面筋和油面筋，油面筋通常是煮熟的，不用煮熟和加热就可以吃，水面筋是生的，需要煮熟。而现在的菜市场一般都有卖生面筋和熟面筋，正常情况下熟面筋都是一包一包的，已经包装好，价格也就是固定的。其次...

面筋煮半个小时左右会熟，因为刚买的面筋硬，不脆，没有劲道，一定要煮熟了才好吃，有味道，所以，面筋煮半个小时会熟！

需要。烤面筋是煮熟以后，用凉水过一遍在上火烤的，用优昂面筋粉活成面团以后,醒之大约1-2个小时，缠到筷子上成型，放在锅里煮至飘上来，用凉水过一遍面筋串变硬以后，再上火烤就行了。

通常情况下，按照2：1的比例加水，面和好后继续往里加水淹没面筋，至少半个小时后，去掉多余的水即可。通常情况下，用面筋粉做面筋不用添加任何东西。不用水煮的是生的，你会吃吗？！正常情况下在室温的情况下面筋粉的吸水...

大约煮40分钟的样子，只要面筋串飘起来，就是熟了

醒面30分钟，时间长更佳，等面醒好后用刀割成长条，用两根筷子缠绕面团，然后上下掳，成型后将筷子拔出一根，把面团放入即将要开的90度水里，等面筋串漂起以后，快速让他翻滚一下，捞出冷水拔一下，至冷却。即可。将煮...

8、最后面筋条的尾端从已经卷好的面筋串底部塞进去，然后将面筋串取下，放入冷水中待用。9、开始煮面筋，锅里接适量水，大火煮至沸腾，然后关成小火，把面筋串放进去，用筷子不断调整面筋串，以防粘锅，一直用小火煮...