步骤1、准备食材，北豆腐、花椒粒、食盐（最好选择北豆腐，北豆腐质地相对南豆腐水份少，硬一些，更容易操作）步骤2、煮锅放水置火上，依次加入约30克食用盐、1小把花椒粒大火烧沸。（水的量根据装豆腐的容器大小而决定...

步骤1.准备食材。2.豆腐切块。开水焯一下。3.豆腐沥干水分。4.一层豆腐一层盐。5.热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。6.倒入适量水，放盐烧开。7.直接倒入豆腐内。8.盐放的多的话，腌一会就可以吃了。小贴士...

制作方法：先将花椒、食盐加水敦好、晾冷；把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中（以淹着为度），加盖闷上，约两天即放味。食用时取出，改刀切成筷头丁或五分长段盛盘，调入香油即成。咸麻香绵，口感清爽细腻，是...

具体做法如下：1、豆腐切块，开水焯一下。2、豆腐沥干水分。3、一层豆腐一层盐。4、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。5、倒入适量水，放盐烧开。6、直接倒入豆腐内。7、盐放的多的话，腌一会就可以吃了。

1、原料：水豆腐300克、大红辣椒适量。调料：清水、少许酱油、盐、鸡精、鲍汁、香油、淀粉、料油、青蒜。2、将水豆腐放在淡盐水中浸泡30分钟，去其豆腥味，使其更好的定型。然后切成2厘米见方的块，滚上干淀粉备用；3、...

做法步骤为：1、将锅放到火上，依次加入水、食盐、花椒粒；2、水沸腾后改小火煮十分钟，煮出花椒香味后关火；3、豆腐切成大片，放入密封性号的盒子中；4、倒入煮好的盐水、加盖焖严，放入冰箱冷藏一天入味即可。

4.熬五分钟后，把炸好的豆腐块倒入接着熬。时间越久味道越浓，大约二十分钟，汤就熬好了。放入香菜，香油，盐。我的盐水豆腐就做好了。点击查看大图5.大约二十分钟，汤就熬好了。放入香菜，香油，盐。我的盐水豆腐就...

[1]1.选择品种比较好的白豆腐；2.上锅中火蒸15分钟，晾凉；3.切成块；4.取1只碗，放食盐；5.将每块豆腐均匀沾盐；6.在缸内铺一层厚度大约为3厘米的白豆腐垫底，撒一层精盐，然后继续平铺白豆腐，直至装完；7....

盐水点豆腐的做法如下：食材：豆腐、油、盐、葱、花椒、辣椒。1、准备好食材。2、豆腐切块，豆腐开水焯一下备用。3、豆腐沥干水分。4、将每层豆腐撒上盐。5、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。6、倒入水，放适量盐...

豆腐一斤食盐一两花椒十粒香油一钱制法:先将花椒、食盐加水敦好、晾冷；把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中以淹着为度，加盖闷上，约两天即放味。食用时取出，改刀切成筷头丁或五分长段盛盘，调入香油即成...