炸麻糖的做法和配方
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家庭自制麻糖的做法

步骤:1.先把花生和芝麻炒熟,花生要去皮2.锅里倒入少许油。3.小火放入白砂糖炒化4.砂糖颜色炒成这样就可以放入花生了5.放入花生翻炒,尽量让每个花生都裹上糖汁6.再放进炒好的芝麻7.炒好之后放到案...

麻糖果的炸制方法 炸麻糖果的教程

1、主料:糯米1公斤、富强粉850克(其中留100克做馅及面干用)、酵在头250克、绵白糖250克、花生油500克、芝麻300克、桂花3克。2、制作方法:把糯米淘洗净,放缸里,用清水泡约七八个小时,捞出,控去水分,用碓臼舂...

怎样炸小麻糖

1、把白糖放入无水无油锅里,用小火煮20-30分钟。2、煮至白糖完全溶化,然后关火备用。3、趁热倒入白芝麻,然后搅拌均匀。4、搅拌好后倒入干净无水的平底容器,然后压平。5、压平后切块放凉,即可盛出食用。

油炸大麻糖的做法

1.将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。麻糖3.熬糖:白砂糖、适量水、饴糖熬制,温度到140—150℃时倒在台上冷却。4.拌麻:芝麻置于锅...

炸甜麻糖怎样和面

油1000克发酵粉3克鸡蛋3个甜麻糖的做法发面:500克白面+300克玉米面.用红糖+白糖化水放酵母和面,醒发1个小时。甜麻糖的做法步骤1擀饼切条压纹!甜麻糖的做法步骤2油温5层下锅。甜麻糖的做法步骤3炸至...

怎样炸小麻糖

小麻糖的制作方法:1.发面,找些酵子,把酵子与白面用温水和在一起,然后盖好盖,放在温暖的地方进行发酵,时间约一个晚上;2.第二天,再向发面里放入白面、柿子或白糖,少许碱面,再打入几个鸡蛋,继续和面;3.面和好后...

炸发面麻糖的做法

做法1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面,需提前估计合适的量)。2、取适量冰糖倒在平底锅里,加水开大火熬煮。3、冰糖完全溶化,加麦芽糖。4、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。或者泡泡很多有种...

麻糖锅炸的做法,麻糖锅炸怎么做

教您麻糖锅炸怎么做,如何做麻糖锅炸1.将鸡蛋打散,加干生粉100克,清水75克调成蛋粉糊。2.锅内加清水375克、白糖及杏仁香精烧沸,改用小火,慢慢倒入蛋粉糊,成熟后倒入涂过油的盘内,冷却凝固后倒出,先切成4厘米...

如何炸西天麻糖?

炸麻糖的做法——1将芝麻淘洗干净,浸泡脱皮,在炒锅中炒干水分,炒熟,成熟芝麻仁。2.将糯米淘洗干净,蒸煮熟,加入麦芽,制成饴糖。3.将白砂糖、适量水、饴糖放锅里熬制,温度到140-150℃的时候倒在台上冷却。4.将...