砂锅炖菜的家常做法一：萝卜炖排骨材料：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克。做法：1.排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。2.将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜，葱炖熟，撇去汤面浮油，加入精盐适量即可...

1.紫菜豆腐煲材料：紫菜20克、豆腐1块、瘦肉、姜、蒜适量，盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油适量。做法：瘦肉洗净切小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻；豆腐切块焯水备用；紫菜用温水泡软备用。锅中放油烧...

如题，我想知道:砂锅炖菜有哪些菜谱大全

菜橹煲瘦肉汤材料:瘦肉500克，菜橹600克，红枣20克，生姜5片做法：将所有材料加入锅中煮沸后再转至慢火煲1小时左右，加入适量的盐调味后即可。紫菜木耳瘦肉汤材料:瘦肉300克，黑木耳40克，干紫菜30克，枸杞子20...

做法：1.将金针菇切碎备用；2.将热水煮开后，加入金针菇碎慢慢搅拌直到煮熟，再放入鸡蛋液快速搅拌均匀；3.加入适量的盐、鸡精就可以慢慢煮开，出锅前根据个人口味尝一尝。以上是本文介绍的5款早餐汤类菜品，大家可以根据...

砂锅鱼的做法1、鱼起肉，鱼片斜刀切。2、备材料。3、用盐、糖、胡椒粉、酱油、酒、老抽、蚝油、生粉、麻油腌20分钟。4、备料头。5、慢火爆料头。6、铺上鱼骨。7、再铺鱼片，盖上盖，中火煮1分钟。8、洒一圈酒...

一、冬瓜大骨汤用料：大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。做法：1、准备一斤冬瓜和一斤大骨棒。2、冬瓜去皮切块，大骨棒水水清洗干净待用。3、把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。4、烧开后即可关火。5、捞...

1、娃娃菜洗干净切块待用。鱼腩洗干净切块装盘，加入适量盐和生粉，拌匀备用（加盐是为了增加底味，加入生粉是方便定型）。2、平底锅烧热，热锅凉油放入鱼腩煎至两面金黄起锅待用。锅烧热，热锅凉油放入蒜头和姜丝炒出...

猪肉酸菜炖粉条主要原料有东北粉条、东北酸白菜、五花肉、盐、老抽、姜片、料酒适量。将东北粉条在温水中浸泡，时间在7-8分钟就可以，在浸泡的时候把五花肉切正方小块、酸白菜切丝，然后在把泡好的粉条捞出，起锅将油放入...

秋冬煲汤有很多食谱，如橄榄鲍鱼汤、白萝卜大骨汤、疙瘩汤、大酱汤、牛骨汤、鱼头汤等等。下面介绍其中一种，白萝卜大骨汤的做法供参考，首先准备材料：白萝卜1根、猪腿骨1根、葱、姜适量、黄芪5克、白酒适量、盐2勺、...