1、温水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最后加入盐，揉成光滑的面团，加保鲜膜盖上发酵1小时左右；2、发酵到2倍大；3、擀成厚约1cm的圆饼，然后用牙签在正面扎些孔洞；4、用喜欢的模具压些花纹；5、放在饼铛松驰10分钟；...

六、尽量把面团搓圆。七、擀成约2.5厘米厚的圆饼，抹上一层水，撒上芝麻。八、电饼铛上下170度，单面烙7分钟，翻面再烙5分钟。九、厚厚的发面饼就可以吃了。【

13、电饼铛刷油，把饼放到上面，盖上盖。14、过个四五分钟即可。

注意先不要着急把电饼铛的上盖盖上，盖一个普通的锅盖，给面发酵留一定的空间，选择大饼模式，这样烙出来的饼比较厚，起浮的比较好。8、饼胚发起来后，将锅盖拿掉，将电饼铛上盖盖上。9、时间到，打开锅盖，将大饼...

面粉；烙发面饼的配料：植物油、牛奶一袋、鸡蛋一个、碱面一勺、酵母粉两勺、碱一小勺、黑芝麻少许、盐两勺；烙发面饼的做法：1、把植物油一勺、鸡蛋、发酵粉、盐倒在牛奶里搅拌均匀；2、将牛奶混合物缓缓倒入面粉，...

用电饼铛烙饼的做法:1、面粉放入盆内,加少许盐,一半面粉分次倒入80度左右的热水搅成面絮,另一半面粉分次加入凉水搅拌至没有干面粉,然后下手揉成柔软的面团。面团一定要和得软,烙出来的饼才会软。2、将面团盖住,松弛20分钟以上。

首先，将发好的面团分割成适当大小的小块，并用手或擀面杖将其擀成薄饼。接下来，将擀好的饼放入预热的电饼铛中，闭上盖子。电饼铛内的加热元件会提供均匀的加热，使饼烘烤均匀。通过反复翻面，确保两面都能均匀受热。等...

4/109个都揉好了，用油刷在面团表面刷油，为了防止面团发干5/10盖保鲜膜，再加一块厚棉布保温，再醒发一遍，大概20分钟左右（根据自家室温）6/10面团发酵好了7/10放入电饼铛，开始烙饼，人别走开，烙的很快，不要...

4、电饼铛不要开火，底部刷一层油，倒入面糊，用铲子摊平成圆饼，铺满锅底盖上盖子醒面15分钟之后打开小火5、底部定型后把锅盖打开，上面刷一层油，翻面继续盖上盖子小火烙6、两面都煎至上色，一共用了15分钟左右，...

6、商用电饼铛上下温度一般在140度一160度，由于厚点的饼坯上下表面都在被电饼铛上下温度烤制，在烤制过程中不用上下翻动饼坯，以免上火受热不均匀。7、若烙薄点的饼子（饼坯上表面即使是在半熟情况下）也不会接触到电...