酸枣仁，性味甘、平。口尝并无酸味，是甜甜的油性果仁味。功能养肝宁心，安神敛汗。主治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。入药多炒用。酸枣仁

2、形态不同炒酸枣仁表面微鼓起，微具焦斑。略有焦香气，味淡。而炒酸枣仁因为不用炒所以没有焦斑，也没有焦香气。酸枣仁的功效作用酸枣仁甘酸补敛，性平不偏，入心、肝、胆经。善养心、补肝、益胆尤善安神，是...

二、药材性状不同。酸枣仁：呈扁圆形或扁椭圆形，长5～9mm，宽5～7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。富油性。气微，味淡。炒酸枣仁：酸枣仁清炒后表面微鼓起，略有焦斑。有焦香气，味淡。

酸枣仁味是不苦的，属于味酸甘的中药，临床用途也是非常的广泛，对于治疗神经衰弱引起的失眠多和身体虚弱引起的大量出汗等都有很好的作用，用法也是非常的简单可以直接用来泡水喝，或者是配伍其他中药材来熬制汤剂口服。具体的...

1、作用不同：生酸枣仁的滋阴补肾作用比较强，而炒酸枣仁收敛，固涩的作用比较强。2、加工方式不同：生酸枣仁是没有加工过的，而炒酸枣仁是加工过的。3、治疗症状不同：生酸枣仁甘平性比较强，主要用于宁心安神，治疗失眠...

1.口感：炒酸枣仁具有酸的口感，同时较为脆和多汁。而代用茶则更偏甜，这可能是由于在制作过程中可能添加了其它的甜味物质。2.热量：炒酸枣仁的热量相对较高，而代用茶的热量相对较低。这可能会对它们的能量产生差异...

我们从工艺上来看的话，两者从本质上都是属于同一种物质的，只是炒酸枣仁是酸枣仁经过炒制加工而来的，常被用做中药药材，这也导致了两者的功效也有一定的差异。酸枣仁的功效主要是养肝，宁心，安神，敛汗，酸枣仁生用甘酸...

炒酸枣酸温而香，兼有醒脾作用，偏用于肝，胆，心，脾血虚少眠之证，炒酸枣酸收敛止虚汗的作用增强，所以有肝，胆，心，脾有实热或暑湿内停以及初感风寒者，不宜用的以上是生酸枣仁和熟酸枣仁做药区别的酸枣仁不...

酸枣仁有生熟之分，你买的时候告诉他要炒的，他就会给你拿炒的，虽然酸枣仁有安神助眠之效，可单味中药不如合剂起效快，也能整体调理一下，中医讲的就

【炮制目的】酸枣仁味甘、酸，性平。归心经、肝经、胆经。具有补肝，宁心，安神，敛汗的功能。生枣仁与炒枣仁功用基本相同，均有宁心安神作用。但生品性平，宜人清剂中，具有养心安神，滋补肝肾的作用，用于心阴不足或肝肾...