手撕牛肉、凉拌牛肉、凉拌菜、花生米等等。凉拌牛肉做法如下：主料：牛肉300克辅料：蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋1克、生抽2克、葱1克1、首先准备好食材，如图所示。2、然后将牛肉切片，如图所示。3、再然后蒜、葱...

1、牛肉洗净，不用切块，放进清水里,加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。2、牛肉捞出来，备用，凉一些后，用手撕成小条。开火，往锅里倒一些老抽，把牛肉条放进去，拌匀，焖两分钟。倒入半罐可乐，烧开后，...

手撕牛肉的制作方法如下：1、将牛肉洗净，切成小块，放在锅里打飞水捞出。2、将牛肉放入干净的锅里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香葱，料酒大火煮开，改小火，煮至肉烂。3、把煮好的牛肉撕成细长条。4、辣椒油的做...

手撕牛肉的制作材料：主料：牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加...

做法：1、牛肉清洗干净浸泡在水中1小时，去掉血水，洗干净后，顺着牛肉的纹理切成手指粗细的条。2、葱白切寸段、姜切片，蒜去皮拍碎，红辣椒和小米椒切圈。另用一大碗，把所有调料按份量倒在里面，搅拌均匀。3、把牛肉放在...

如题，我想知道:凉拌手撕牛肉做法,卤好的牛肉,撕成丝,调成自己喜欢的口味,美的很?

做法1.将肉切片；蒜剥去皮，洗净，拍碎，剁成细末；香菜也剁成碎末；葱切末2.蒜末、香菜末、葱末、糖、醋、、辣椒油（或者尖椒碎）、香油拌匀3.讲牛肉与调料一起拌匀。或者蘸食问题九：凉拌手撕牛肉怎么做...

做法：1、将猪尾改刀成圆节，冲水至无血水后捞出。2、净锅入油，放入A料，加高汤烧沸后，加入B料，最后根据颜色调入用白糖炒成的糖色，再改小火煲至猪尾熟透收汁后，捞出晾凉装盘即可。风味手撕牛肉原料：牛腱500...

手撕牛肉的做法步骤1新鲜牛肉，（买条纹是一条条的那种）切大片，宽1CM这样，大片放密封盒里，倒入酱油，浸过一半牛肉这样，加入香料包，加一勺料酒，一勺老抽，拌去盖上盖子，放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二...

《手撕牛肉》材料：牛肉250克，蒜姜末5克，葱花10克。调味料：孜然粉适量，椒盐粉少许，白芝麻适量。制作方式：1.牛肉整块入锅煮熟，捞出待凉后，用手把牛肉撕成一条一条，然后裹点淀粉，入锅炸至金黄酥脆，捞出控油。...