只是需要掌握好分量——需要豆腐老些则添加的石膏浆多些。

一个合格的豆腐泡应该具有“颜色金黄，入口油香”的特点。想学杜甫泡技术豆腐泡豆制品正规培训，中途不再收取任何费用，预约随到随学，学会为止，老师一对一教学，将核心技术倾囊相授，让你学到正宗的技术，不做虚假宣传。

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骗子，学费不是很高，学两天就毕业了，回去自己做不出来，骗你买调料的，批发起步，价格高，买回去都浪费钱

如果你什么都不讲究,只要能做臭豆腐就行,我们帮你找一个只要花2百元就能学习的地方,所以的道理就在这里!2005年8月17日《天天商报》头版头条报道:不少的“臭豆腐”加盟和培训班只图眼前利益,唯利经营,致使很多人学艺不精,经营困难,...

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如题，我想知道:请问老师,在家做豆腐脑用什么凝固剂可靠,具体比例

回豆腐脑:又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。豆腐...

我觉得还可以，我去年购买的机器，现在每天收入还不错，挺感谢他们单位的，大家实地考察眼见为实吧