（1）鱼籽和鱼泡用料酒和生抽腌制10分钟。（2）蒸锅上水把水烧开，把鱼籽放进蒸锅蒸10分钟左右。这个时候可以调汁，一勺蒸鱼豉油，一小勺糖和一小勺香油搅拌均匀即可。（3）蒸好的鱼籽倒掉多余的水份，倒入调好的汁，特别美味哦。

一、香辣鱼籽1、鱼籽洗净后、除表皮杂质后备用；2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用；3、葱切段、干辣椒剪段备用；4、锅中入底油，约6成热时下入葱姜蒜，一大勺老干妈爆香；5、将鱼籽铺在葱姜蒜上，加入酱油、料酒；6、加高汤至与鱼籽齐平，加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开；7、转小火...

一、清蒸鱼籽 清蒸鱼籽是一种简单易做的家常做法。首先将鱼籽用清水洗净，加入少量盐和料酒，拌匀后放入蒸锅中蒸熟即可。此时鱼籽呈现出半透明的状态，口感鲜嫩，味道清淡。二、炒鱼籽 炒鱼籽是一种常见的做法，也是很多人喜欢的口味。首先将鱼籽用清水洗净，加入适量的盐和生抽，腌制10分钟左右。然后将锅...

1. 炸鱼籽：首先将鱼籽洗净，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。然后将鱼籽裹上鸡蛋液和面粉的混合物，放入热油中炸至金黄色。炸鱼籽可以用来作为开胃菜或配菜，也可以作为寿司的装饰。2. 煮鱼籽汤：将鱼籽放入锅中，加入清水和适量的盐，大火煮沸。然后转小火炖煮10分钟，直到鱼籽变得柔软。可以根据个人口味...

1、首先准备食材：鱼籽300克，盐、酱油、醋、葱姜、料酒、青辣椒等各适量。2、具体做法：鱼籽洗净，去除杂质，黏糊糊的东西。锅内多放点油，烧热后放入葱姜爆香。3、放入鱼籽翻炒，炒至变色，加适量料酒、酱油翻炒，加入切好的青椒，加入适量盐、醋调味即可。

1、鱼籽在水中轻轻的清洗干净，千万不要在流动的水下冲洗，那样会冲散，什么都流走了。2、锅里放油，放入花椒大料，葱姜，出香味，放入少许水。3、待到水开，加入清洗好的鱼籽，小火炖，加入适量盐，蒜，待到鱼籽金黄成型即可以出锅了。

1、食材：鱼籽适量，花椒、大料适量，小茴香、 葱适量，姜、蒜适量，红彩椒、黄彩椒适量。2、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末。3、锅烧热，锅内放油。4、放入葱姜蒜煸出香味。5、放入花椒、大料、小茴香。6、放入小红椒煸出香味。7、锅中放入控干水分的鱼籽。8、将鱼籽煸炒一下...

做法:1.鱼籽煮熟捣烂，皮蛋蒸熟去壳切小块。2.鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉、鱼籽拌匀。3.煎锅下底油，放入打散的鸡蛋、鱼籽,再把皮蛋块摆到鸡蛋上，用小火煎透即可。炒鱼籽 原料:鱼籽、白糖、盐、干辣椒、花生油、香油、葱、姜、醋、味精(鸡精)做法:炒锅下底油5-6成热时加入葱、姜、...

- 做法：鱼籽去除鱼肠，清洗干净，滤干备用。青红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片。豆腐切成2厘米见方的小块。煎锅倒入油，开小火，冷油下入鱼籽，慢慢煎至两面金黄，鱼籽熟透。将煎好的鱼籽盛入煲中，将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中，加入盐、豆瓣、剁椒、料酒...

具体做法：- 将鱼泡切碎，鱼籽改刀成小块，焯水至八成熟，捞出备用。- 起锅加油烧热，放入葱姜蒜，小火炒香。- 加入火锅底料和1汤匙豆瓣酱，炒出红油。- 倒入1汤盆清水，加入1茶匙食盐，1汤匙生抽，1汤匙蚝油。- 放入青豆，大火煮开。- 加入青红椒、鱼籽和鱼泡，大火煮1分钟即可出锅。做法3：...