豇豆晒软以后就可以把它扎成小把，整齐的摆放在泡菜瓶子里面，用两根筷子架在瓶口，避免出现上浮的情况，然后就可以把盐水倒进瓶子里面，完全没过蔬菜，炮制好以后就可以吃了。豇豆泡菜的腌制方法准备香叶，花椒，白酒，凉白...

1、用凉开水将盐化开，把去皮蒜瓣、干辣椒、生姜放在盐水中泡1个月；2、将四季豆择去老筋洗净，晾干表面的水分，把前制好的泡菜水倒入坛中，再放入豆角，用竹片将菜夹紧，压上石块。盖上坛盖添足坛沿水，泡10天即可。

1、1豆角切长条，蒜头剁碎，猪肉切片，可以选肥油多点来煎油炒菜，没放肉炒口感不好，太素了，咸菜切好备用2热锅放入猪肉煎，加少许盐，煎至七成干放入蒜头煸炒出香味3放入豆角翻炒酸菜豆角的4八成熟放适量。2、详细做...

可以。我17天前刚刚这样腌制了，包括豆角，红萝卜，胡萝卜，今天中午尝了，挺好的，味道像极了原来在南方吃的酸豆角。把豆角一小把一小把捆好，放在酸水中，就成了。

1、可以。准备材料：香叶，茴香，桂皮，罗汉果籽，花椒，三分之二盐，半锅冷水煮开晾凉备用。先给泡菜坛消毒备用，坛子晾凉后加入四季豆。倒入调料水浸没四季豆，放入白酒起防腐作用，1/3的干盐压在上面，即可密封，腌制...

4、准备一个干净无水无油的坛子，先将长豇豆一层一层地放到坛子里面，中途兼带着把小米椒也放进去，尽量地压紧实一点最好。5、等盐水放凉之后，再将盐水罐到塞满长豇豆的坛子里面，盐水一定要没过长豇豆，这样在腌制的...

3、做辣白菜汤!就是你说的泡菜火锅,没啥神秘的。就是煮开一锅水,放多辣白菜,和半肥半瘦的猪肉,加点洋葱,大把香菜!就可以,特好喝。。。再推荐一种:材料:大白菜半颗(纵切)、姜、蒜、苹果一个、梨一个、白糖、盐、鸡精...

-四季豆-新鲜的榨菜头-各种萝卜-胡萝卜-洋姜-白菜-莲花白菜-莴笋制作步骤：1.将母汤放在泡菜坛里，再加入凉开水5000克、盐、冰糖100克、如果你要是不怕辣的话，新鲜的红辣椒越多越好，但是现在...

4.泡豇豆：炒肉末是一个常见但又好吃的佐餐菜式。【小贴示】做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作些调整：不脆可以加点酒；太酸可以加些盐；发霉变味，则是坛中热气太高，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉，...

泡菜好吃的做法如下：主料：白萝卜1个、胡萝卜2个、心里美萝卜1个、豇豆1把、红辣椒2个、青笋1个、西芹1把。辅料：生姜1块、红糖2勺、大蒜2只、干辣椒8个、香叶4个、八角8个、桂皮1条、花椒1把、盐5勺、白酒1小瓶...